Mette Weinreich Hansen
Lektor
Sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering
Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C
Forty days of free school meals as a tool for introducing market-based healthy school meal systems in 35 Danish schools
Brinck, N., Hansen, Mette Weinreich & Kristensen, N. H., 2011, I: Perspectives in Public Health. 131, 6, s. 280-282 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
The institutional foodscapes as a sensemaking approach towards school food
Hansen, Mette Weinreich & Kristensen, N. H., 2013, Making Sense of Consumption. Hansson, L., Holmberg, U. & Brembeck, H. (red.). University of Gothenburg, s. 299-312 14 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Taste, education, and commensality in Copenhagen food schools
Hansen, Mette Weinreich, Hansen, S. R., Dal, J. K. & Kristensen, N. H., 2020, I: Food and Foodways. 28, 3, s. 174-194 21 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nem økoplantemad: Producentperspektiver på fremtidens økologiske plantebaserede convenienceprodukter
Hansen, Mette Weinreich & Hansen, Astrid Hypolit, 2024, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 31 s. (IFRO Rapport; Nr. 309).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Meningsdannelser og handlehorisont i virksomheder med økologisk forarbejdning
Hansen, Mette Weinreich, 2010, Danmarks Tekniske Universitet. 187 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Rural identity in organic food processing: a sensemaking approach
Hansen, Mette Weinreich, 2011, I: Ager. 11, s. 83-106 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Integrated food studies education and research: Challenges and potentials for integration and reflection
Hansen, Mette Weinreich & Hansen, S. R., 2018, Experiencing Food, Designing Dialogues. Bonacho, R., Pinheiro de Sousa, A., Viegas, C., Martins, J. P., Pires, M. J. & Velez Estêvão, S. (red.). CRC Press/Balkema, s. 31-36 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Globale Fødevaresystemer og deres forandringspotentiale
Hansen, Mette Weinreich, Nielsen, Thorkild & Larsen, M. H., 2022, Mad, Mennesker og Måltider: Samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 3. udgave udg. København: Munksgaard , s. 209-225 17 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
Striated agency and smooth regulation: kindergarten mealtime as an ambiguous space for the construction of child and adult relations
Hansen, S. R., Hansen, Mette Weinreich & Kristensen, N. H., mar. 2017, I: Children's Geographies. 15, 2, s. 237-248 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Studying perspectives on kindergarten mealtime: Methodological reflections
Hansen, S. R., Hansen, Mette Weinreich & Kristensen, N. H., 2016, I: International Research in Early Childhood Education. 7, 3, s. 33-48 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 46917018
Flest downloads
-
26
downloads
Nem økoplantemad: Producentperspektiver på fremtidens økologiske plantebaserede convenienceprodukter
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet