Sinne Smed

Sinne Smed

Lektor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Demand structure and willingness to pay for organic dairy products

      Smed, Sinne, jun. 2005, Food quality products in the advent of the 21st century: production, demand and public policy. Mattas, K. & Tsakiridou, E. (red.). Chania, s. 33-44 12 s. (Cahiers Options Mediterraneennes; Nr. 64).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

    2. Udgivet

      Who is the purchaser of nutrition-labeled products?

      Smed, Sinne, Edenbrandt, A. K., Koch-Hansen, P. & Jansen, L., 2017, I: British Food Journal. 119, 9, s. 1934-1952 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Consumer valuation of health attributes in food

      Smed, Sinne & Hansen, Lars Gårn, jan. 2016, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 28 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2016/01).

      Publikation: Working paperForskning

    4. Udgivet

      The effects of the Danish saturated fat tax on food and nutrient intake and modelled health outcomes: an econometric and comparative risk assessment evaluation

      Smed, Sinne, Scarborough, P., Rayner, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: European Journal of Clinical Nutrition. 70, 6, s. 681–686 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Information or prices, which is most powerful in increasing consumer demand for organic vegetables?

      Smed, Sinne & Andersen, Laura Mørch, 2012, I: International Business Research. 5, 12, s. 175-194 20 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Unhealthy eating and higher BMI is partly caused by low self control

      Smed, Sinne, Thunström, L. & Koch-Hansen, P., 3 jun. 2015, Advancing Behavior Change Science: Abstract Book ISBNPA Edinburgh 2015. s. 551 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Information and consumer perception of the "organic" attribute in fresh fruit and vegetables

      Smed, Sinne, 2012, I: Agricultural Economics. 43, Suppl. 1, s. 33-48 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      A matter of trust: how trust influence organic consumption

      Smed, Sinne, Andersen, Laura Mørch, Kærgård, Niels & Daugbjerg, Carsten, 2013, I: Journal of Agricultural Science. 5, 7, s. 91-106 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Mediernes rolle i det øgede forbrug af økologi

      Smed, Sinne, 2009, I: ICROFS nyt. 1, 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

    10. Udgivet

      Financial penalties on unhealthy foods: The fat tax in Denmark

      Smed, Sinne, 16 nov. 2011.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    ID: 9871524