Sinne Smed
Lektor
- Udgivet
Afgifter på sodavand - vil en størrelsesdifferentieret afgift nedsætte forbruget?
Adam, A., Smed, Sinne & Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, I: Samfundsøkonomen. 2013, 3, s. 10-16 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
What is it consumers really want, and how can their preferences be influenced? the case of fat in milk
Andersen, Laura Mørch & Smed, Sinne, 2013, I: Empirical Economics. 45, 1, s. 323-347 25 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
What is it Consumers really want and why?
Andersen, Laura Mørch & Smed, Sinne, sep. 2010. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
What is it consumers really want and why? the case of fat in milk
Andersen, Laura Mørch & Smed, Sinne, 2010. 27 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Oplysning eller en kamp om "det rigtige liv"?
Andersen, Laura Mørch, Hansen, Lars Gårn, Jakobsen, A. & Smed, Sinne, 2009, I: Samfundsøkonomen. 4, s. 37-42 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Mixing messages: health scares and consumption reaction
Browning, M., Smed, Sinne & Hansen, Lars Gårn, 2010. 24 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Rational inattention or rational overreaction? Consumer reactions to health news
Browning, M., Hansen, Lars Gårn & Smed, Sinne, 2014, Symposium i anvendt statistik 2014. Linde, P. (red.). København: Københavns Universitet, s. 52-53 2 s. (Symposium i anvendt statistik, Bind 2014).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Rational inattention or rational overreaction? Consumer reactions to health news
Browning, M., Hansen, Lars Gårn & Smed, Sinne, 2013, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 29 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2013/14).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
Heterogeneous consumer reactions to health news
Browning, Martin, Hansen, Lars Gårn & Smed, Sinne, 2019, I: American Journal of Agricultural Economics. 101, 2, s. 579–599 21 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Improving eco-labelling as an environmental policy instrument: knowledge, trust and organic consumption
Daugbjerg, Carsten, Smed, Sinne, Andersen, Laura Mørch & Schvartzman, Y., 2014, I: Journal of Environmental Policy and Planning. 16, 4, s. 559–575 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dietary changes based on food purchase patterns following a type 2 diabetes diagnosis
Edenbrandt, A. K., Ewers, B., Storgaard, H. & Smed, Sinne, 2022, I: Public Health Nutrition. 25, 10, s. 2782-2793 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Exploring the correlation between self-reported preferences and actual purchases of nutrition labeled products
Edenbrandt, A. K. & Smed, Sinne, 2018, I: Food Policy. 77, s. 71-80 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A hedonic analysis of nutrition labels across product types and countries
Edenbrandt, A. K., Smed, Sinne & Jansen, L., 2018, I: European Review of Agricultural Economics. 45, 1, s. 101–120 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of using consumption taxes on foods to promote climate friendly diets: the case of Denmark
Edjabou, L. D. & Smed, Sinne, 2013, I: Food Policy. 39, s. 84-96 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Principles behind evaluations of national food and beverage taxes and other regulatory efforts
Hawkes, C., Alderman, H., Chaloupka, F., Harris, J., Kumanyika, S., Smed, Sinne, Story, M., Swinburn, B. & Willett, W., 2017, I: Obesity Reviews. 18, 11, s. 1374-1375 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Country differences in the history of use of health claims and symbols
Hieke, S., Kuljanic, N., Fernandez, L., Lähteenmäki, L., Stancu, V., Raats, M. M., Egan, B., Brown, K., Van Trijp, H., Van Kleef, E., Van Herpen, E., Gröppel-Klein, A., Leick, S., Pfeifer, K., Verbeke, W., Hoefkens, C., Smed, S., Jansen, L., Laser-Reuterswärd, A., Korošec, Ž. & 7 flere, , 2016, I: European Journal of Nutrition & Food Safety. 6, 3, s. 148-168 21 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hvad styrer kostvanerne?
Holm, Lotte, Grünert, K. & Smed, Sinne, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 245-254 10 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fødevareefterspørgsel i Danmark: perspektiver for produktdifferentiering
Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne & Baltzer, K., 2004, København: Fødevareøkonomisk Institut. 86 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 165).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Economic viability of new launched school lunch programmes
Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne, Mørkbak, M. R., Voigt-Nielsen, K. & Malmgren, M., 2013, I: British Food Journal. 115, 7, s. 1038 - 1053 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of the Danish saturated fat tax on the demand for meat and dairy products
Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne, Aarup, L. & Nielsen, E., 2016, I: Public Health Nutrition. 19, 17, s. 3085-3094 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The danish tax on saturated fat: short run effects on consumption and consumer prices of fats
Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2012, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 1-37, 37 s. (FOI Working Paper; Nr. 2012/14).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
State-of-the-art for food taxes to promote public health
Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2018, I: Proceedings of the Nutrition Society. 77, 2, s. 100-105 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Opstart af skolemadsordninger - en evaluering af Fødevareministeriets skolemadsforsøg 2008
Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne & Mørkbak, M. R., 2010, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 78 s. (Rapport; Nr. 204).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
The Danish tax on saturated fat: short run effects on consumption, substitution patterns and consumer prices of fats
Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2013, I: Food Policy. 42, s. 18-31 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Cost-effective design of economic instruments in nutrition policy
Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2007, I: The international journal of behavioral nutrition and physical activity. 4, 10, 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The diet-related GHG index: construction and validation of a brief questionnaire-based index
Lund, Thomas Bøker, Watson, D., Smed, Sinne, Holm, Lotte, Eisler, T. & Nielsen, A. L., 2017, I: Climatic Change. 140, 3-4, s. 503–517 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Food insecurity in Denmark: socio-demographic determinants and associations with eating- and health-related variables
Lund, Thomas Bøker, Holm, Lotte, Tetens, Inge , Smed, Sinne & Nielsen, A. L., 2018, I: European Journal of Public Health. 28, 2, s. 283-288 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Going Flexitarian: how are diet-related carbon footprints influenced by meat substitution practices, cooking practices and health orientations of flexitarians?
Lund, Thomas Bøker, Smed, Sinne & Holm, Lotte, 2018, Bridg’it! – Studying food, flavours and eating across the Channel and the North Sea : Programme & Contributions. s. 23 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Consumers in a circular economy: Economic analysis of household waste sorting behaviour
Nainggolan, D., Brandt Pedersen, A., Smed, Sinne, Zemo, Kahsay Haile, Hasler, B. & Termansen, Mette, 2019, I: Ecological Economics. 166, 12 s., 106402.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Forbrugere i en cirkulær økonomi: socioøkonomisk analyse af danske husstandes affaldssorteringsadfærd
Nainggolan, D., Branth Pedersen, A., Smed, Sinne, Zemo, K. H., Hasler, B. & Termansen, Mette, 2018, Aarhus Universitet, DCE – Nationalt Center for Miljø og Energi. 33 s. (Videnskabelig rapport fra DCE – Nationalt Center for Miljø og Energi; Nr. 295).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Use of linear programming to develop cost-efficient minimized nutritionally adequate health promoting food baskets
Parlesak, A., Tetens, I., Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne, Blenkuš, M. G., Rayner, M., Darmon, N. & Robertson, A., 2016, I: P L o S One. 11, 10, 19 s., e0163411.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The (dynamic) effect of retirement on food purchases
Rønnow, H. N., Smed, Sinne & Tetens, Inge , 2024, I: Journal of the Economics of Ageing. 27, 13 s., 100501.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sin taxes and self-control
Schmacker, R. & Smed, Sinne, 2023, I: American Economic Journal: Economic Policy. 15, 3, s. 1-34 34 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Do prices and purchases respond similarly to soft drink tax increases and cuts?
Schmacker, R. & Smed, Sinne, 2020, I: Economics and Human Biology. 37, 10 s., 100864.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sin Taxes and Self-Control
Schmacker, R. & Smed, Sinne, 28 jul. 2020, German Institute for Economic Research (DIW Berlin), 63 s. (DIW Berlin Discussion Paper, Bind 1881).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
Sin Taxes and Self-Control: Job Market Paper
Schmacker, R. & Smed, Sinne, 2019, 54 s.Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
The effects of different types of taxes on soft-drink consumption
Sheikhbihi Adam, A. & Smed, Sinne, 2012, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, s. 1-41, 41 s. (FOI Working Paper; Nr. 2012/9).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
The effects of the danish tax on saturated fat on nutrient intake and modelled health outcomes for different socio-demographic groups: An econometric and comparative risk assessment evaluation
Smed, Sinne & Jensen, Jørgen Dejgård, okt. 2017, I: Annals of Nutrition and Metabolism. 71, Suppl. 2, s. 321-322 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning
- Udgivet
Consumer valuation of health attributes in food
Smed, Sinne & Hansen, Lars Gårn, 2010. 21 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Who reacts to food taxes? How a multiple-selves model can help to explain the effects of food taxes
Smed, Sinne, Lombardini, C. & Lankoski, L., 2022, A Modern Guide to Food Economics. Roosen, J. & Hobbs, J. E. (red.). Edward Elgar Publishing, s. 270-296 27 s. (Elgar Modern Guides).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Demand structure and willingness to pay for organic dairy products
Smed, Sinne, jun. 2005, Food quality products in the advent of the 21st century: production, demand and public policy. Mattas, K. & Tsakiridou, E. (red.). Chania, s. 33-44 12 s. (Cahiers Options Mediterraneennes; Nr. 64).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Who is the purchaser of nutrition-labeled products?
Smed, Sinne, Edenbrandt, A. K., Koch-Hansen, P. & Jansen, L., 2017, I: British Food Journal. 119, 9, s. 1934-1952 19 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumer valuation of health attributes in food
Smed, Sinne & Hansen, Lars Gårn, jan. 2016, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 28 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2016/01).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
The effects of the Danish saturated fat tax on food and nutrient intake and modelled health outcomes: an econometric and comparative risk assessment evaluation
Smed, Sinne, Scarborough, P., Rayner, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: European Journal of Clinical Nutrition. 70, 6, s. 681–686 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Information or prices, which is most powerful in increasing consumer demand for organic vegetables?
Smed, Sinne & Andersen, Laura Mørch, 2012, I: International Business Research. 5, 12, s. 175-194 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Unhealthy eating and higher BMI is partly caused by low self control
Smed, Sinne, Thunström, L. & Koch-Hansen, P., 3 jun. 2015, Advancing Behavior Change Science: Abstract Book ISBNPA Edinburgh 2015. s. 551 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Information and consumer perception of the "organic" attribute in fresh fruit and vegetables
Smed, Sinne, 2012, I: Agricultural Economics. 43, Suppl. 1, s. 33-48 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A matter of trust: how trust influence organic consumption
Smed, Sinne, Andersen, Laura Mørch, Kærgård, Niels & Daugbjerg, Carsten, 2013, I: Journal of Agricultural Science. 5, 7, s. 91-106 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Mediernes rolle i det øgede forbrug af økologi
Smed, Sinne, 2009, I: ICROFS nyt. 1, 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Financial penalties on unhealthy foods: The fat tax in Denmark
Smed, Sinne, 16 nov. 2011.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
ID: 9871524
Flest downloads
-
2077
downloads
Fødevareefterspørgsel i Danmark: perspektiver for produktdifferentiering
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
1980
downloads
Financial penalties on unhealthy foods: The fat tax in Denmark
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
1757
downloads
Opstart af skolemadsordninger - en evaluering af Fødevareministeriets skolemadsforsøg 2008
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet