Sinne Smed
Lektor
- Udgivet
Who reacts to food taxes? How a multiple-selves model can help to explain the effects of food taxes
Smed, Sinne, Lombardini, C. & Lankoski, L., 2022, A Modern Guide to Food Economics. Roosen, J. & Hobbs, J. E. (red.). Edward Elgar Publishing, s. 270-296 27 s. (Elgar Modern Guides).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Who is the purchaser of nutrition-labeled products?
Smed, Sinne, Edenbrandt, A. K., Koch-Hansen, P. & Jansen, L., 2017, I: British Food Journal. 119, 9, s. 1934-1952 19 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
What is it consumers really want, and how can their preferences be influenced? the case of fat in milk
Andersen, Laura Mørch & Smed, Sinne, 2013, I: Empirical Economics. 45, 1, s. 323-347 25 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
What is it consumers really want and why? the case of fat in milk
Andersen, Laura Mørch & Smed, Sinne, 2010. 27 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
What is it Consumers really want and why?
Andersen, Laura Mørch & Smed, Sinne, sep. 2010. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Use of linear programming to develop cost-efficient minimized nutritionally adequate health promoting food baskets
Parlesak, A., Tetens, I., Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne, Blenkuš, M. G., Rayner, M., Darmon, N. & Robertson, A., 2016, I: P L o S One. 11, 10, 19 s., e0163411.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Unhealthy eating and higher BMI is partly caused by low self control
Smed, Sinne, Thunström, L. & Koch-Hansen, P., 3 jun. 2015, Advancing Behavior Change Science: Abstract Book ISBNPA Edinburgh 2015. s. 551 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Tillid og viden øger salget af økologi
Smed, Sinne & Andersen, Laura Mørch, 2013, I: Økologi & Erhverv. 33, 524, s. 17 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Formidling
- Udgivet
The retirement (food)-consumption puzzle revisited - A panel data study from Denmark
Smed, Sinne, Rønnow, H. N. & Tetens, Inge , 2022, I: Food Policy. 112, 13 s., 102330.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effects of voluntary front-of-pack nutrition labels on volume shares of products: the case of the Dutch choices
Smed, Sinne, Edenbrandt, A. K. & Jansen, L., 2019, I: Public Health Nutrition. 22, 15, s. 2879-2890 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effects of the danish tax on saturated fat on nutrient intake and modelled health outcomes for different socio-demographic groups: An econometric and comparative risk assessment evaluation
Smed, Sinne & Jensen, Jørgen Dejgård, okt. 2017, I: Annals of Nutrition and Metabolism. 71, Suppl. 2, s. 321-322 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning
- Udgivet
The effects of the Danish saturated fat tax on food and nutrient intake and modelled health outcomes: an econometric and comparative risk assessment evaluation
Smed, Sinne, Scarborough, P., Rayner, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: European Journal of Clinical Nutrition. 70, 6, s. 681–686 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effects of different types of taxes on soft-drink consumption
Sheikhbihi Adam, A. & Smed, Sinne, 2012, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, s. 1-41, 41 s. (FOI Working Paper; Nr. 2012/9).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
The effect of using consumption taxes on foods to promote climate friendly diets: the case of Denmark
Edjabou, L. D. & Smed, Sinne, 2013, I: Food Policy. 39, s. 84-96 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The diet-related GHG index: construction and validation of a brief questionnaire-based index
Lund, Thomas Bøker, Watson, D., Smed, Sinne, Holm, Lotte, Eisler, T. & Nielsen, A. L., 2017, I: Climatic Change. 140, 3-4, s. 503–517 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The danish tax on saturated fat: short run effects on consumption and consumer prices of fats
Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2012, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 1-37, 37 s. (FOI Working Paper; Nr. 2012/14).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
The consequences of unemployment on diet composition and purchase behaviour: a longitudinal study from Denmark
Smed, Sinne, Tetens, Inge , Lund, Thomas Bøker, Holm, Lotte & Ljungdalh Nielsen, A., 1 feb. 2018, I: Public Health Nutrition. 21, 3, s. 580-592 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The Danish tax on saturated fat: short run effects on consumption, substitution patterns and consumer prices of fats
Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2013, I: Food Policy. 42, s. 18-31 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The (dynamic) effect of retirement on food purchases
Rønnow, H. N., Smed, Sinne & Tetens, Inge , 2024, I: Journal of the Economics of Ageing. 27, 13 s., 100501.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sundhedsdebatten der blev væk, en føljeton i flere akter
Smed, Sinne, 6 maj 2013Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
- Udgivet
State-of-the-art for food taxes to promote public health
Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2018, I: Proceedings of the Nutrition Society. 77, 2, s. 100-105 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød – hver dag – eller hvad?
Smed, Sinne, 23 nov. 2011Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
- Udgivet
Socio-economic characteristics and the effect of taxation as a health policy instrument
Smed, Sinne, Jensen, Jørgen Dejgård & Denver, Sigrid, 2007, I: Food Policy. 32, 5-6, s. 624-639 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sin taxes and self-control
Schmacker, R. & Smed, Sinne, 2023, I: American Economic Journal: Economic Policy. 15, 3, s. 1-34 34 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sin Taxes and Self-Control: Job Market Paper
Schmacker, R. & Smed, Sinne, 2019, 54 s.Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
Sin Taxes and Self-Control
Schmacker, R. & Smed, Sinne, 28 jul. 2020, German Institute for Economic Research (DIW Berlin), 63 s. (DIW Berlin Discussion Paper, Bind 1881).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
Samfundsvidenskabelig forskning skal bane vejen for klimavenlige madvaner
Holm, Lotte, Dean, Wesley, Sandøe, Peter, Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, Lars Gårn, Christensen, Tove, Ditlevsen, Kia, Lund, Thomas Bøker, Andersen, S. S., Denver, Sigrid, Pless, Carl-Emil & Smed, Sinne, 2 jun. 2022, Altinget.dk.Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
- Udgivet
Ret til at leve usundt? kommentar
Smed, Sinne, 2009, I: Ernaeringogsundhed.dk. 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Rational inattention or rational overreaction? Consumer reactions to health news
Browning, M., Hansen, Lars Gårn & Smed, Sinne, 2014, Symposium i anvendt statistik 2014. Linde, P. (red.). København: Københavns Universitet, s. 52-53 2 s. (Symposium i anvendt statistik, Bind 2014).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Rational inattention or rational overreaction? Consumer reactions to health news
Browning, M., Hansen, Lars Gårn & Smed, Sinne, 2013, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 29 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2013/14).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
Principles behind evaluations of national food and beverage taxes and other regulatory efforts
Hawkes, C., Alderman, H., Chaloupka, F., Harris, J., Kumanyika, S., Smed, Sinne, Story, M., Swinburn, B. & Willett, W., 2017, I: Obesity Reviews. 18, 11, s. 1374-1375 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Opstart af skolemadsordninger - en evaluering af Fødevareministeriets skolemadsforsøg 2008
Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne & Mørkbak, M. R., 2010, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 78 s. (Rapport; Nr. 204).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Oplysning eller en kamp om "det rigtige liv"?
Andersen, Laura Mørch, Hansen, Lars Gårn, Jakobsen, A. & Smed, Sinne, 2009, I: Samfundsøkonomen. 4, s. 37-42 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nekrolog over fedtskatten: hvilken effekt kan vi sige den har haft?
Smed, Sinne, 19 nov. 2012Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
- Udgivet
Mixing messages: health scares and consumption reaction
Browning, M., Smed, Sinne & Hansen, Lars Gårn, 2010. 24 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Mediernes rolle i det øgede forbrug af økologi
Smed, Sinne, 2009, I: ICROFS nyt. 1, 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
- Udgivet
Koster det virkelig kun 15 kroner om dagen at spise sundt?
Smed, Sinne, 14 nov. 2016Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
- Udgivet
Kan vi hygge uden at overspise?
Smed, Sinne, 16 nov. 2010Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
- Udgivet
Information or prices, which is most powerful in increasing consumer demand for organic vegetables?
Smed, Sinne & Andersen, Laura Mørch, 2012, I: International Business Research. 5, 12, s. 175-194 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Information and consumer perception of the "organic" attribute in fresh fruit and vegetables
Smed, Sinne, 2012, I: Agricultural Economics. 43, Suppl. 1, s. 33-48 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Improving eco-labelling as an environmental policy instrument: knowledge, trust and organic consumption
Daugbjerg, Carsten, Smed, Sinne, Andersen, Laura Mørch & Schvartzman, Y., 2014, I: Journal of Environmental Policy and Planning. 16, 4, s. 559–575 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hvem skal vi satse på i kampagnerne?
Smed, Sinne, 2010, I: Økologi & Erhverv. 469, 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Formidling
- Udgivet
Hvem driver stigningen i økoforbruget?
Smed, Sinne, 2009, I: Økologisk Jordbrug. 427, 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Hvad styrer kostvanerne?
Holm, Lotte, Grünert, K. & Smed, Sinne, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 245-254 10 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Heterogeneous consumer reactions to health news
Browning, Martin, Hansen, Lars Gårn & Smed, Sinne, 2019, I: American Journal of Agricultural Economics. 101, 2, s. 579–599 21 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Going Flexitarian: how are diet-related carbon footprints influenced by meat substitution practices, cooking practices and health orientations of flexitarians?
Lund, Thomas Bøker, Smed, Sinne & Holm, Lotte, 2018, Bridg’it! – Studying food, flavours and eating across the Channel and the North Sea : Programme & Contributions. s. 23 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Fødevareefterspørgsel i Danmark: perspektiver for produktdifferentiering
Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne & Baltzer, K., 2004, København: Fødevareøkonomisk Institut. 86 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 165).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Fristelsen og det svære valg
Smed, Sinne, 28 nov. 2013Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
- Udgivet
Forbrugere i en cirkulær økonomi: socioøkonomisk analyse af danske husstandes affaldssorteringsadfærd
Nainggolan, D., Branth Pedersen, A., Smed, Sinne, Zemo, K. H., Hasler, B. & Termansen, Mette, 2018, Aarhus Universitet, DCE – Nationalt Center for Miljø og Energi. 33 s. (Videnskabelig rapport fra DCE – Nationalt Center for Miljø og Energi; Nr. 295).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
ID: 9871524
Flest downloads
-
2074
downloads
Fødevareefterspørgsel i Danmark: perspektiver for produktdifferentiering
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
1980
downloads
Financial penalties on unhealthy foods: The fat tax in Denmark
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
1756
downloads
Opstart af skolemadsordninger - en evaluering af Fødevareministeriets skolemadsforsøg 2008
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet