Thomas Bøker Lund
Lektor
Sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering
Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Digging deeper: How do different types of organic consumers influence the increasing organic market share?
Andersen, Laura Mørch & Lund, Thomas Bøker, 2014, I: British Food Journal. 116, 1, s. 16-29 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Neutering increases the risk of obesity in male dogs but not in bitches: A cross-sectional study of dog- and owner-related risk factors for obesity in Danish companion dogs
Bjørnvad, Charlotte Reinhard, Gloor, S., Johansen, S. S., Sandøe, Peter & Lund, Thomas Bøker, 2019, I: Preventive Veterinary Medicine. 170, 12 s., 104730.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Cat and dog owners’ expectations and attitudes towards advanced veterinary care (AVC) in the UK, Austria and Denmark
Corr, S. A., Lund, Thomas Bøker, Sandøe, Peter & Springer, S., 2024, I: PLoS ONE. 19, 3, 21 s., e0299315.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
“I am very critical of my body, but I am not a worthless person”: A qualitative investigation of internalized weight stigma in Denmark
Davidsen, E., Pico, M. L., Sandøe, Peter & Lund, Thomas Bøker, 2023, I: Frontiers in Psychology. 13, 12 s., 1049568.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Is there a potential international market for Danish welfare pork? A consumer survey from Denmark, Sweden, and Germany
Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Nordström, J., Lund, Thomas Bøker & Sandøe, Peter, 2022, I: Meat Science. 183, 108616.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Willingness-to-pay for reduced carbon footprint and other sustainability concerns relating to pork production: A comparison of consumers in China, Denmark, Germany and the UK
Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Lund, Thomas Bøker, Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2023, I: Livestock Science. 276, 13 s., 105337.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- E-pub ahead of print
"Metabolic fingerprints" of cachexia in lung cancer patients
Frille, A., Arends, J., Abenavoli, E. M., Duke, S. A., Ferrara, D., Gruenert, S., Hacker, M., Hesse, S., Hofmann, L., Holm, S. H., Lund, T. B., Rullmann, M., Sandøe, P., Sciagrà, R., Shiyam Sundar, L. K., Tönjes, A., Wirtz, H., Yu, J., Sabri, O., Beyer, T. & 1 flere, , 20 mar. 2024, (E-pub ahead of print) I: European Journal of Nuclear Medicine and Molecular Imaging. 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Grey zones and good practice: A European survey of academic integrity among undergraduate students
Goddiksen, M. P., Johansen, M. W., Armond, A. C., Centa, M., Clavien, C., Gefenas, E., Globokar, R., Hogan, L., Kovács, N., Merit, M. T., Olsson, I. A. S., Poškutė, M., Quinn, U., Borlido Santos, J., Santos, R., Schöpfer, C., Strahovnik, V., Varga, O., Wall, P. J., Sandøe, P. & 1 flere, , 2024, I: Ethics & Behavior. 34, 3, s. 199-217 19 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Good friend or good student? An interview study of perceived conflicts between personal and academic integrity among students in three European countries
Goddiksen, Mads Paludan, Quinn, U., Kóvacs, N., Lund, Thomas Bøker, Sandøe, Peter, Varga, O. & Johansen, Mikkel Willum, 2021, I: Accountability in Research. 28, 4, s. 247-264 18 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
“The person in power told me to” - European PhD students’ perspectives on guest authorship and good authorship practice
Goddiksen, Mads Paludan, Johansen, Mikkel Willum, Armond, A. C., Clavien, C., Hogan, L., Kovács, N., Merit, M. T., Olsson, I. A. S., Quinn, U., Santos, J. B., Santos, R., Schöpfer, C., Varga, O., Wall, P. J., Sandøe, Peter & Lund, Thomas Bøker, 2023, I: PLoS ONE. 18, 1, 27 s., e0280018.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Exploring everyday life dynamics in meat reduction - A cluster analysis of flexitarians in Denmark
Halkier, Bente & Lund, Thomas Bøker, 2023, I: Appetite. 183, 14 s., 106487.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Reducing meat consumption in meat-loving Denmark: Exploring willingness, behavior, barriers and drivers
Hielkema, Marijke Hiltje & Lund, Thomas Bøker, 2021, I: Food Quality and Preference. 93, 10 s., 104257.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A “vegetarian curry stew” or just a “curry stew”? - The effect of neutral labeling of vegetarian dishes on food choice among meat-reducers and non-reducers
Hielkema, Marijke Hiltje & Lund, Thomas Bøker, 2022, I: Journal of Environmental Psychology. 84, 10 s., 101877.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The modernisation of Nordic eating: studying changes and stabilities in eating patterns
Holm, Lotte, Ekström, M. P., Gronow, J., Kjærnes, U., Lund, Thomas Bøker, Mäkelä, J. & Niva, M., 2012, I: Anthropology of Food. S7, s. 2-14 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Changes in the social context and conduct of eating in four Nordic countries between 1997 and 2012
Holm, Lotte, Lauridsen, D. S., Lund, Thomas Bøker, Gronow, J., Niva, M. & Mäkelä, J., 2016, I: Appetite. 103, s. 358–368 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Eating practices and diet quality: a population study of four Nordic countries
Holm, Lotte, Lund, Thomas Bøker & Niva, M., 2015, I: European Journal of Clinical Nutrition. 69, 7, s. 791-798 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Adapting to financial pressure on household food budgets in Denmark: Associations with life satisfaction and dietary health
Holm, Lotte, Nielsen, A. L. & Lund, Thomas Bøker, 2020, I: Acta Sociologica. 63, 2, s. 191-208 18 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Who is cooking dinner? changes in the gendering of cooking from 1997 to 2012 in four Nordic countries
Holm, Lotte, Ekström, M. P., Hach, S. & Lund, Thomas Bøker, 2015, I: Food, Culture and Society. 18, 4, s. 589-610 22 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Lack of ethics or lack of knowledge? European upper secondary students’ doubts and misconceptions about integrity issues
Johansen, Mikkel Willum, Goddiksen, Mads Paludan, Centa, M., Clavien, C., Gefenas, E., Globokar, R., Hogan, L., Merit, M. T., Nielsen, Søren Saxmose, Olsson, I. A. S., Poškutė, M., Quinn, U., Santos, J. B., Santos, R., Schöpfer, C., Strahovnik, V., Wall, P. J., Sandøe, Peter & Lund, Thomas Bøker, 2022, I: International Journal for Educational Integrity. 18, 25 s., 20.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Associations between meal complexity and social context in four Nordic countries
Kahma, N., Mäkelä, J., Niva, M. & Lund, Thomas Bøker, 2014, I: Anthropology of Food. S10, 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Various ways towards animal product limiting: Practical and social engagements in initial phase of dietary change
Kondrup, Sara Vincentzen, Holm, Lotte, Sandøe, Peter & Lund, Thomas Bøker, 2023, I: Appetite. 186, 12 s., 106571.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Veterinarian's dilemma: a study of how Danish small animal practitioners handle financially limited clients
Kondrup, Sara Vincentzen, Anhøj, K. P., Rødsgaard-Rosenbeck, C., Lund, Thomas Bøker, Nissen, Merete Holst & Sandøe, Peter, 2016, I: Veterinary Record. 179, 9 s., 596.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
What consumers expect from food control and what they get - A case study of the microbial quality of sushi bars in Denmark
Leisner, Jørgen, Lund, Thomas Bøker, Frandsen, E. A., Andersen, N. B. A., Fredslund, L., Nguyen, V. P. T. & Kristiansen, T., 2014, I: Food Control. 45, s. 76-80 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Danish dairy farmers' acceptance of and willingness to use semen from bulls produced by means of in vitro embryo production and genomic selection
Lund, Thomas Bøker, Gamborg, Christian, Secher, Jan Bojsen-Møller & Sandøe, Peter, 2021, I: Journal of Dairy Science. 104, 7, s. 8023-8038 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Moral convictions and meat consumption: a comparative study of the animal ethics orientations of consumers of pork in Denmark, Germany, and Sweden
Lund, Thomas Bøker, Denver, Sigrid, Nordström, J., Christensen, Tove & Sandøe, Peter, 2021, I: Animals. 11, 2, 19 s., 329.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4228949
Flest downloads
-
4762
downloads
The food we eat in Nordic countries - some changes between 1997 and 2012
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
4751
downloads
Resultater fra undersøgelse af danskernes hold af og tilknytning til kæle- og hobbydyr gennemført i 2021
Publikation: Working paper › Forskning
Udgivet -
2606
downloads
Painful dilemmas: a study of the way the public’s assessment of animal research balances costs to animals against human benefits
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet