Tove Christensen

Tove Christensen

Lektor


  1. 2023
  2. Udgivet

    Det er nødvendigt med bedre aftaler om velfærdskyllinger

    Sandøe, Peter, Hansen, Henning Otte & Christensen, Tove, 25 feb. 2023, I: LandbrugsAvisen. s. 28 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - KronikFormidling

  3. Udgivet

    Dyrevelfærdsmærke på grisekød bør gentænkes efter nederlandsk forbillede

    Sandøe, Peter, Nielsen, Søren Saxmose, Christensen, Tove & Hansen, Henning Otte, 11 jan. 2023, Altinget.

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

  4. 2022
  5. Udgivet

    Flæskesteg er det forkerte sted at spare

    Sandøe, Peter, Christensen, Tove & Hansen, Henning Otte, 14 okt. 2022, I: Weekendavisen (Sektion: Ideer). s. 11 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - KronikFormidling

  6. Udgivet
  7. 2018
  8. Udgivet

    Folk, der spiser økologisk, spiser generelt sundere

    Sandøe, Peter, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J. & Christensen, Tove, 19 feb. 2018, Politiken.dk.

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

  9. Udgivet

    Hvad betød fugleinfluenzaen for dansk slagtefjerkræ?

    Hansen, Henning Otte, Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2018, I: Dansk Erhvervsfjerkrae. 47, 12, s. 24-29 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  10. 2017
  11. Udgivet

    Økologiske varer er dyrere, men er det dyrere at være en økologisk forbruger?

    Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Nordström, L. J., 26 maj 2017, I: Økologi & Erhverv. 37, s. 17 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - KronikFormidling

  12. 2011
  13. Udgivet

    Definitioner af og holdninger til dyrevelfærd

    Sandøe, Peter, Christensen, Tove, Forkman, Björn & Lassen, J., 2011, Dyrevelfærd i Danmark 2010: Videncenter for Dyrevelfærd. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, s. 14-25 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  14. Udgivet

    Kød og klima: bør vi blive vegetarer for at modvirke den globale opvarmning, eller er det godt nok at spise økologisk?

    Sandøe, Peter, Christensen, Tove, Heerwagen, L. R. & Olesen, J. E., 2011, Klima og etik. Petersen, T. S. & Ryberg, J. (red.). Roskilde Universitetsforlag, s. 97-114 18 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  15. 2007
  16. Udgivet

    Forbrugere er villige til merpris for kyllinger med høj dyrevelfærd og fødevaresikkerhed

    Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Mørkbak, M. R., 2007, I: FØJOenyt. 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  17. Udgivet

    Forbruget af økologiske fødevarer og ernæringsrigtig kost

    Denver, Sigrid, Christensen, Tove & Krarup, S., 2007, I: Samfundsøkonomen. 5, s. 29-33 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  18. Udgivet

    Kan ændrede fødevareafgifter dæmme op for fedmeepidemien?

    Jensen, Jørgen Dejgård, Denver, Sigrid, Nordström, J. & Christensen, Tove, 2007, I: Levnedsmiddelbladet. 45, 1, s. 8-9 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  19. Udgivet

    Mere sikkerhed for pengene

    Christensen, Tove & Dubgaard, Alex, 2007, I: FoodCulture. 07, s. 4 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  20. 2006
  21. Udgivet

    Fødevaresikkerhed: hvad koster det samfundet, og er forbrugerne villige til at betale?

    Christensen, Tove, Mørkbak, M. & Nielsen, J., 2006, I: Levnedsmiddelbladet. 44, 11, s. 13-14 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  22. Udgivet

    Information, risk perception and consumer behaviour: a choice experiment on food safety and animal welfare

    Christensen, Tove, Mørkbak, M., Hasler, B., Lundhede, Thomas, Porsbo, L. J. & Christoffersen, L. B., 2006, Copenhagen: Fødevareøkonomisk Institut. 267 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 180).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportFormidling

  23. Udgivet

    Vil forbrugerne betale for fødevaresikkerhed og dyrevelfærd?

    Mørkbak, M., Christensen, Tove & Hasler, B., 2006, I: Jord og Viden. 151, 9, s. 12-13 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

ID: 4232434