Thomas Bøker Lund
Lektor
Sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering
Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Eating Out, Having Guests
Lund, Thomas Bøker, 2019, Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. Gronow, J. & Holm, L. (red.). Bloomsbury Academic, s. 109-121 13 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The diet-related GHG index: construction and validation of a brief questionnaire-based index
Lund, Thomas Bøker, Watson, D., Smed, Sinne, Holm, Lotte, Eisler, T. & Nielsen, A. L., 2017, I: Climatic Change. 140, 3-4, s. 503–517 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumption of organic foods from a life history perspective: an explorative study among Danish consumers
Lund, Thomas Bøker & Jensen, Katherine O'Doherty, 2008, Copenhagen: Department of Human Nutrition, University of Copenhagen. 64 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Appendix
Lund, Thomas Bøker & Niva, M., 2019, Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. Gronow, J. & Holm, L. (red.). Bloomsbury Academic, s. 201-210 10 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Destructuration or continuity? The daily rhythm of eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden in 1997 and 2012
Lund, Thomas Bøker & Gronow, J., 2014, I: Appetite. 82, s. 143-153 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Økologiske forbrugere i Danmark - hvem er de?
Lund, Thomas Bøker, Jensen, Katherine O'Doherty & Andersen, Laura Mørch, 2011, Økologiske fødevarer – hvor bevæger forbrugerne sig hen?. Tveit, G. & Sandøe, P. (red.). Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 13-26 14 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
Painful dilemmas
Lund, Thomas Bøker, 2011, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 159 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- Udgivet
Behavior problems in dogs: An assessment of prevalence and risk factors based on responses from a representative sample of Danish owners
Meyer, Iben, Forkman, Björn, Lund, Thomas Bøker & Sandøe, Peter, 2023, I: Journal of Veterinary Behavior. 69-70, s. 24-31 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
- Udgivet
Understanding the organic consumer through narratives: an international comparison
Midmore, P., Ayres, N., Lund, Thomas Bøker, Naspetti, S., Zanoli, R. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2008, Cultivating the future based on science: volume 2: livestocks, socio-economy and cross disciplinary research in organic agriculture. Neuhoff, D., Halberg, N., Alföldi, T., Lockeretz, W., Thommen, A., Rasmussen, I. A., Hermansen, J., Vaarst, M., Lueck, L., Caporali, F., Jensen, H. H., Migliorini, P. & Willer, H. (red.). International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), s. 256-260 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4228949
Flest downloads
-
4794
downloads
Resultater fra undersøgelse af danskernes hold af og tilknytning til kæle- og hobbydyr gennemført i 2021
Publikation: Working paper
Udgivet -
4774
downloads
The food we eat in Nordic countries - some changes between 1997 and 2012
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
2606
downloads
Painful dilemmas: a study of the way the public’s assessment of animal research balances costs to animals against human benefits
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet