Lotte Holm

Lotte Holm

Professor

ORCID: 0000-0003-0667-7779

Udgivelsesår:
Alle
101 - 110 ud af 233Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2012
  2. Udgivet

    Fedme, køn og klasse - et casestudie

    Smith, L. H. & Holm, Lotte, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København : Munksgaard , s. 383-396 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  3. Udgivet

    Food for patients at nutritional risk: a model of food sensory quality to promote intake

    Sorensen, J. M., Holm, Lotte, Frøst, Michael Bom & Kondrup, J., 2012, I: Clinical Nutrition. 31, 5, s. 637-646 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Funktionelle fødevarer

    Holm, Lotte, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København : Munksgaard , s. 239-251 13 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  5. Udgivet

    Kan det spises? sociale og kulturelle aspekter af det kødelige

    Lassen, J. & Holm, Lotte, 2012, Kød: en antologi. Mickey, G., Klingenberg, R., Meyer, G. & Tveit, G. (red.). Tiderne Skifter, s. 77-90 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  6. Udgivet

    Mad og sundhed i hverdagen

    Holm, Lotte, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København : Munksgaard , s. 301-316 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  7. Udgivet

    Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver

    Holm, Lotte (red.) & Kristensen, S. T. (red.), 2012, 2.udgave udg. København: Munksgaard . 445 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

  8. Udgivet

    Måltider er vigtige

    Holm, Lotte, 2012, Hvordan ser verden ud?: 73 bidrag om økonomi, institutioner og værdier: Professor Niels Kærgård 70 år. Andersen, P., Henriksen, I., Petersen, J. H. & Zobbe, H. (red.). Djøf Forlag, s. 134-140 7 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

  9. Udgivet

    Måltidets sociale betydning

    Holm, Lotte, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København: Munksgaard , s. 23-38 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  10. Udgivet

    Pays Nordiques

    Holm, Lotte, 2012, Dictionnaire des cultures alimentaires. Poulain, J. P. (red.). Presses Universitaires de France, s. 985-996 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Encyclopædiartikel › Forskning › fagfællebedømt

  11. Udgivet

    The modernisation of Nordic eating: studying changes and stabilities in eating patterns

    Holm, Lotte, Ekström, M. P., Gronow, J., Kjærnes, U., Lund, Thomas Bøker, Mäkelä, J. & Niva, M., 2012, I: Anthropology of Food. S7, s. 2-14 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1...7 8 9 10 11 12 13 14 ...24 Næste

ID: 920181