Thomas Bøker Lund

Thomas Bøker Lund

Lektor

ORCID: 0000-0001-5282-1562

Udgivelsesår:
Alle
111 - 120 ud af 121Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2012
  2. Udgivet

    Økologisk fødevareforbrug

    Jensen, Katherine O'Doherty & Lund, Thomas Bøker, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København: Munksgaard , s. 253-268 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  3. 2011
  4. Udgivet

    Attitudes to publicly funded obesity treatment and prevention

    Lund, Thomas Bøker, Sandøe, Peter & Lassen, J., 2011, I: Obesity. 19, 8, s. 1580-1585 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Digging deeper: How do different types of organic consumers influence the increasing organic market share?

    Andersen, Laura Mørch & Lund, Thomas Bøker, 2011, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, s. 1-25, 25 s. (FOI Working Paper; Nr. 2011/15).

    Publikation: Working paper › Forskning

  6. Udgivet

    Painful dilemmas

    Lund, Thomas Bøker, 2011, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 159 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning

  7. Udgivet

    Udviklingen i det økologiske forbrug

    Andersen, Laura Mørch & Lund, Thomas Bøker, 2011, Økologiske fødevarer – hvor bevæger forbrugerne sig hen?. Tveit, G. & Sandøe, P. (red.). Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 29-46 18 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  8. Udgivet

    Økologiske forbrugere i Danmark - hvem er de?

    Lund, Thomas Bøker, Jensen, Katherine O'Doherty & Andersen, Laura Mørch, 2011, Økologiske fødevarer – hvor bevæger forbrugerne sig hen?. Tveit, G. & Sandøe, P. (red.). Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 13-26 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  9. 2010
  10. Udgivet

    Why don't they just pull themselves together and eat less? public perceptions of animal use in obesity research

    Lund, Thomas Bøker, Lassen, J. & Sandøe, Peter, 2010, Global food security: ethical and legal challenges: EurSafe 2010. Romeo Casabona, C. M., Escajedo San Epifanio, L. & Emaldi Cirión, A. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 395-399 5 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

  11. 2009
  12. Udgivet

    Bringing evidence into public deliberations on animal research: the case of research animals used in the development of food for obese people

    Lund, Thomas Bøker, Lassen, J. & Sandøe, Peter, 2009, Ethical futures: bioscience and food horizons. Millar, K., West, P. H. & Nerlich, B. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 159-164 6 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

  13. 2008
  14. Udgivet

    Consumption of organic foods from a life history perspective: an explorative study among Danish consumers

    Lund, Thomas Bøker & Jensen, Katherine O'Doherty, 2008, Copenhagen: Department of Human Nutrition, University of Copenhagen. 64 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  15. Udgivet

    Hvorfor køber forbrugerne økologi?

    Jensen, Katherine O'Doherty, Lund, Thomas Bøker, Andersen, L. M., Christensen, V. T., Krarup, S., Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Bossen, H., Hindborg, H., Roland, T. & Øllgaard, G., 2008, Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter. Alrøe, H. F. & Halberg, N. (red.). Foulum: ICROFS, s. 91-129 39 s. (Vidensyntese; Nr. 1).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

Forrige 1...8 9 10 11 12 13 Næste

ID: 4228949