Udviklingen i afsætningsstrukturen i amerikansk svineproduktion
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
Standard
Udviklingen i afsætningsstrukturen i amerikansk svineproduktion. / Pedersen, Michael Friis; Scheel, Niels Kenneth Østergaard .
I: Tidsskrift for Landoekonomi, Bind 203, Nr. 3, 2017, s. 277-282.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
Harvard
APA
Vancouver
Author
Bibtex
}
RIS
TY - JOUR
T1 - Udviklingen i afsætningsstrukturen i amerikansk svineproduktion
AU - Pedersen, Michael Friis
AU - Scheel, Niels Kenneth Østergaard
PY - 2017
Y1 - 2017
N2 - Udviklingen i amerikansk svineproduktion er inde i en meget spændende fase, hvor der i løbet af 2017 og 2018 vil blive åbnet rekord-meget ny slagterikapacitet. På den lange bane har udviklingen i afsætningsstrukturen i amerikansk svineproduktion gået fra at være domineret af spotmarkedsafsætning af slagtesvin for bare 25 år siden til i dag at være domineret af kontraktproduktion og fuldt integreret produktion.
AB - Udviklingen i amerikansk svineproduktion er inde i en meget spændende fase, hvor der i løbet af 2017 og 2018 vil blive åbnet rekord-meget ny slagterikapacitet. På den lange bane har udviklingen i afsætningsstrukturen i amerikansk svineproduktion gået fra at være domineret af spotmarkedsafsætning af slagtesvin for bare 25 år siden til i dag at være domineret af kontraktproduktion og fuldt integreret produktion.
M3 - Tidsskriftartikel
VL - 203
SP - 277
EP - 282
JO - Tidsskrift for Landoekonomi
JF - Tidsskrift for Landoekonomi
SN - 0040-7119
IS - 3
ER -
ID: 186509440