• Emnenavigation
  • Indhold
  • Footerlinks
Start Toggle navigation
  • Find vej
  • Find en medarbejder
  • Job
  • KUnet
  • English
  • Uddannelse på KU
    • Bachelor
    • Kandidat
    • Ph.d.-uddannelse
    • Efteruddannelse
    • Kursuskatalog
    • For skoler og gymnasier
  • Forskning på KU
    • Forskere og publikationer
    • Forskningscentre
  • Nyheder
    • Ny prorektor: KU skal være endnu mere innovativt Ny prorektor: KU skal være endnu mere innovativt
      28.05.2025
    • Nyopdagede ‘molekylære fingeraftryk’ kan styrke behandling og diagnosticering af diabetes Nyopdagede ‘molekylære fingeraftryk’ kan styrke behandling og diagnosticering af diabetes
      28.05.2025
    • Når samtykke er tvunget – ny rapport om tvangsægteskaber i Danmark Når samtykke er tvunget – ny rapport om tvangsægteskaber i Danmark
      26.05.2025
    • Alle nyheder
    • Presseservice
  • Innovation
  • Om KU
    • Strategi
    • Tal og fakta
    • Profil og historie
    • Samarbejde
    • Organisation
    • Fakulteter
    • Institutter
    • Museer og attraktioner
    • Biblioteker
    • Arrangementer
    • Alumni
    • Kontakt
Københavns Universitet
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi (IFRO)

Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi

  • Om IFRO
  • Medarbejdere
  • Forskning
  • Publikationer
  • Rådgivning
  • Uddannelser
  • Nyheder
  • Kalender
  • Kontakt
  • Temaside: Bæredygtighed
  • IFRO
  • Temaside: Bæredygtighed
  • Ekspertliste

Ekspertliste inden for bæredygtighed

Det kan være svært at finde den helt rigtige forsker, der ved noget om et specifikt emne inden for bæredygtighed.
Derfor har vi lavet en kort liste som en service til dig, der er journalist, studerende eller arbejder i en organisation og skal bruge en ekspertkilde, en paneldeltager eller en oplægsholder, der ved, hvad de taler om.

Du kan altid finde alle forskere på IFRO på ifro.ku.dk/medarbejdere

Biomasse

Brian H. Jacobsen

Etik

Mickey Gjerris

Fødevarer og spisevaner

Lotte Holm

Lovgivning

Helle Tegner Anker

Madspild og fødevareforbrug

Jørgen Dejgård Jensen

Naturetik

Christian Gamborg

Værdikæder og certificering

Aske Skovmand Bosselmann

Klima og Værdisætning

Jette Bredahl Jacobsen

Grøn Innovation

Teis Hansen

Miljø og lighed (Environmental justice)

Jens Friis Lund

KU's ekspertlister

Find eksperter fra hele Københavns Universitet her.

Alle ansatte på IFRO

Her er en liste med alle ansatte på instituttet.

Nyheder

BÆREDYGTIGHED
27.05.2025

Grøn omstilling skal være ’the new normal’ for fremtidens landmænd

Forskningsprojektet FEAST modtager 4,75 mio. kr. fra Innovationsfonden, AgriFoodTure og…
GRØN OMSTILLING
18.03.2025

Populær madlavningsost – nu med ærter, men med samme gode smag og tekstur

Man kan godt erstatte en stor del af mælken i ost med planter og stadig bevare den rigtige smag og…
Fødevarer
26.02.2025

Hvis vi ændrer på momsen, kan vi spare 170.000 menneskeliv i Europa hvert år

Øger de europæiske lande momsen på kød og mejerivarer og fjerner den på frugt og grønt, kan vi undg…

Se alle nyheder


Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
Københavns Universitet
Rolighedsvej 23, 1958 Frederiksberg C
Kontakt:
Institutservice
ifro@ifro.ku.dk
Tlf: +45 3533 6800

Københavns Universitet

  • Ledelse
  • Administration
  • Fakulteter
  • Institutter
  • Forskningscentre
  • Dyrehospitaler
  • Tandlægeskolen
  • Biblioteker
  • Museer og attraktioner

Kontakt

  • Find vej
  • Find en medarbejder
  • Kontakt KU

Services

  • Presseservice
  • Designguide
  • Merchandise
  • IT-support
  • Til leverandører

For studerende og ansatte

  • KUnet

Job og karriere

  • Ledige stillinger
  • Jobbank for studerende
  • Alumne

Nødsituationer

  • KU's sikkerhedsberedskab

Web

  • Om websitet
  • Cookies og privatlivspolitik
  • Tilgængelighedserklæring
  • Informationssikkerhed

Mød KU på