Kødproduktion på færre hænder: mod færre, større og mere specialiserede bedrifter

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication

Original languageDanish
Title of host publicationKød : en antologi
EditorsMickey Gjerris, Rune Klingenberg, Gitte Meyer, Geir Tveit
Number of pages13
PublisherTiderne Skifter
Publication date2012
Pages297-309
ISBN (Electronic)978-87-7973-497-5
Publication statusPublished - 2012

Links

ID: 38413309