Tove Christensen
Associate Professor
- 2017
- Published
The marketing of veterinary preparedness is an overlooked asset in Danish export strategies
Christensen, Tove, Alban, L., Boklund, Anette, Hansen, Henning Otte, Houe, Hans, Mortensen, S. & Denver, Sigrid, Mar 2017, International Society for Economics and Social Sciences of Animal Health - Inaugural meeting: Conference abstracts. p. 75 1 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference abstract in proceedings › Research › peer-review
- Published
Økologiske varer er dyrere, men er det dyrere at være en økologisk forbruger?
Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Nordström, L. J., 26 May 2017, In: Økologi & Erhverv. 37, p. 17 1 p.Research output: Contribution to journal › Contribution to newspaper - Feature article › Communication
- 2018
- Published
Do Danish consumers prefer an organic vegetarian meal or a non-organic meaty alternative? Evidence from a choice experiment
Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2018, International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. p. 59-63 5 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in proceedings › Research
- Published
Hvad betød fugleinfluenzaen for dansk slagtefjerkræ?
Hansen, Henning Otte, Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2018, In: Dansk Erhvervsfjerkrae. 47, 12, p. 24-29 6 p.Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
- Published
Hvad betød fugleinfluenzaen i 2016 for den danske fjerkræsektor?
Hansen, Henning Otte, Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2018, In: Tidsskrift for Landoekonomi. 2018, 2, p. 39-46 9 p.Research output: Contribution to journal › Journal article › Research
- Published
I hvilket omfang kan geografisk differentiering bidrage til at styrke efterspørgslen efter økologiske fødevarer?
Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J., Sandøe, Peter & Teuber, R., 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 35-69 35 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research
- Published
Increase in organic consumption and dietary health: a dynamic approach
Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2018, International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. p. 28-32 5 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in proceedings › Research
- Published
Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed
Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J., Nordström, L. J., Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 11-33 23 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research
- Published
The effect of animal welfare on consumer perceptions of pork quality and on public acceptance of pig production: The EU experience
Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2018, International Swine Industry Symposium: Proceedings. p. 166-174 9 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in proceedings › Research
- Published
Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport
Christensen, Tove (ed.) & Sandøe, Peter (ed.), 2018, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 87 p.Research output: Book/Report › Report › Research
ID: 4232434
Most downloads
-
2618
downloads
Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd
Research output: Book/Report › Report › Research
Published -
2614
downloads
Spørgeskemaundersøgelse om økologisk forbrug
Research output: Working paper › Research
Published -
2422
downloads
Velfærdskyllinger der er til at betale
Research output: Book/Report › Report › Research
Published