Søren Bøye Olsen

Søren Bøye Olsen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-1278-3749

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 50 ud af 131Pr. side: 50
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2023
    2. Udgivet

      Health versus environmental benefits: Does additional information influence consumer acceptance of pulse‐based spreads?

      Henn, Katharina, Reinbach, Helene Christine, Olsen, Søren Bøye, Aaslyng, M. D., Laugesen, S. M. B. & Bredie, Wender, 2023, I: Journal of Food Science. 88, 3, s. 1144-1158 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Promoting insect farming and household consumption through agricultural training and nutrition education in Africa: A study protocol for a multisite cluster-randomized controlled trial

      Alemu, Mohammed Hussen, Halloran, A., Olsen, Søren Bøye, Anankware, J. P., Nyeko, P., Ayieko, M., Nyakeri, E., Kinyuru, J., Konyole, S., Niassy, S., Egonyu, J. P., Malinga, G. M., Ng’ang’a, J., Ng’ong’a, C. A., Okeyo, N., Debrah, S. K., Kiiru, S., Acur, A. & Roos, Nanna, 2023, I: PLoS ONE. 18, 7, 20 s., e0288870.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. 2022
    5. Udgivet

      A Cost-Benefit Analysis of Water Framework Directive implementation in Denmark towards 2027

      Jacobsen, Brian H., Zandersen, M., Olsen, Søren Bøye & Hasler, Berit, 2022, Proceedings of the XXI International Nitrogen Workshop: Halving nitrogen waste by 2030. Lassaletta, L., Sanz Cobeña, A., Pinsard, C. & Garde Cabellos, S. (red.). Madrid: Universidad Politécnica de Madrid, s. 43 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    6. Udgivet

      Identifying behavioral and attitudinal barriers and drivers to promote consumption of pulses: A quantitative survey across five European countries

      Henn, Katharina, Goddyn, H., Olsen, Søren Bøye & Bredie, Wender, 2022, I: Food Quality and Preference. 98, 104455.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Managing nitrogen legacies to accelerate water quality improvement

      Basu, N. B., Van Meter, K. J., Byrnes, D. K., Van Cappellen, P., Brouwer, R., Jacobsen, Brian H., Jarsjö, J., Rudolph, D. L., Cunha, M. C., Nelson, N., Bhattacharya, R., Destouni, G. & Olsen, Søren Bøye, 2022, I: Nature Geoscience. 15, 2, s. 97-105 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Samfundsøkonomiske gevinster ved forbedret vandkvalitet: Udvikling og anvendelse af metaanalysefunktion til benefit transfer

      Zandersen, M., Olsen, Søren Bøye, Martinsen, L., Panduro, T. E., Zemo, Kahsay Haile & Hasler, B., 2022, Aarhus Universitet. 66 s. (Videnskabelig rapport fra DCE – Nationalt Center for Miljø og Energi, Bind 486).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    9. Udgivet

      Socioeconomic effects of a bottom-up multifunctional land consolidation project

      Callesen, G. M., Lundhede, Thomas, Olsen, Søren Bøye & Schou, Jesper Sølver, 2022, I: Land Use Policy. 117, 10 s., 106102.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      Willingness to replace animal-based products with pulses among consumers in different European countries

      Henn, Katharina, Olsen, Søren Bøye, Goddyn, H. & Bredie, Wender, 2022, I: Food Research International. 157, 9 s., 111403.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    11. 2021
    12. Udgivet

      Samfundsøkonomisk cost-benefit-analyse af naturgenopretningsprojekt ved Villestrup Å og Store Blåkilde

      Schou, Jesper Sølver, Jensen, R. B., Lundhede, Thomas & Olsen, Søren Bøye, sep. 2021, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 35 s. (IFRO Rapport; Nr. 300).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    13. Udgivet

      A Cost-Benefit Analysis of the effects of a multifunctional land consolidation process in the Lake Glenstrup catchment area

      Schou, Jesper Sølver, Lundhede, Thomas, Olsen, Søren Bøye & Callesen, G. E., 2021.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    14. Udgivet

      Caretakers' perceptions and willingness-to-pay for complementary food in urban and rural Cambodia

      Nurhasan, M., Prima, R. A., Olsen, Søren Bøye, Wieringa, F. T., Dijkhuizen, M. A., Chamnan, C. & Roos, Nanna, 2021, I: Maternal and Child Nutrition. 17, 3, 13 s., e13130.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    15. Udgivet

      Documentation of the Stated Choice Experiment water quality valuation survey used in the Legacies of Agricultural Pollutants (LEAP) project

      Rønn, Tobias Holmsgaard, Olsen, Søren Bøye, Lundhede, Thomas, Jensen, A. K., Jacobsen, Brian H., Cunha, M., Marques, J., Azevedo, J. M., Dessirier, B., Thorslund, J., Jarsjö, J., Brouwer, R., Ji, X., van der Water, I., Basu, N., Van Meter, K. & Van Cappelen, P., 2021, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 250 s. (IFRO Documentation; Nr. 2021/1).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    16. Udgivet

      Environmental Valuation with Discrete Choice Experiments: Guidance on Design, Implementation and Data Analysis

      Mariel, P., Hoyos, D., Meyerhoff, J., Czajkowski, M., Dekker, T., Glenk, K., Jacobsen, Jette Bredahl, Liebe, U., Olsen, Søren Bøye, Sagebiel, J. & Thiene, M., 2021, Springer. 136 s. (SpringerBriefs in Economics).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt

    17. Udgivet

      Heterogeneity in preferences for nonfinancial incentives to engage landholders in native vegetation management

      Brown, J., Burton, M., Davis, K. J., Iftekhar, M. S., Olsen, Søren Bøye, Simmons, B. A., Strange, Niels & Wilson, K. A., 2021, I: Land Economics. 97, 2, s. 388-406 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    18. Udgivet

      Incorporating time lags and uncertainty in cost-benefit analysis of water quality improvements: a case study of Limfjorden, Denmark

      Rønn, Tobias Holmsgaard, Lundhede, Thomas, Olsen, Søren Bøye & Jacobsen, Brian H., 2021, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 29 s. (IFRO Working Paper ; Nr. 2021/01).

      Publikation: Working paper › Forskning

    19. Udgivet

      Spørgeskema og anonymiserede data for undersøgelsen om værdisætning af konsekvenser for natur og friluftsaktiviteter ved anlæg af motorveje gennem naturområder

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye & Schou, Jesper Sølver, 2021, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 310 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2021/6).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    20. Udgivet

      Værdisætning af konsekvenser for natur og friluftsaktiviteter ved anlæg af motorveje gennem naturområder

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye & Schou, Jesper Sølver, 2021, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 73 s. (IFRO Rapport; Nr. 299).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    21. 2020
    22. Udgivet

      An analysis of the impacts of tasting experience and peer effects on consumers’ willingness to pay for novel foods

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2020, I: Agribusiness. 36, 4, s. 653-674 22 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    23. Udgivet

      Assessing the value of surface water and groundwater quality improvements when time lags and outcome uncertainty exist: Results from a choice experiment survey across four different countries

      Rønn, Tobias Holmsgaard, Lundhede, Thomas & Olsen, Søren Bøye, 2020, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 40 s. (IFRO Working Paper ; Nr. 2020/12).

      Publikation: Working paper › Forskning

    24. Udgivet

      Consumer preferences for organic food and for the shares of meat and vegetables in an everyday meal

      Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Olsen, Søren Bøye, 2020, I: Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 32, 3, s. 234-246 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    25. Udgivet

      Heterogeneity in preferences for non-financial incentives to engage landholders in native vegetation management

      Brown, J., Burton, M., Davis, K. J., Iftekhar, S., Olsen, Søren Bøye, Simmonds, B. A., Strange, Niels & Wilson, K. A., 2020, 28 s.

      Publikation: Working paper › Forskning

    26. Udgivet

      Modelling strategies for discontinuous distance decay in willingness to pay for ecosystem services

      Olsen, Søren Bøye, Jensen, C. U. & Panduro, T. E., 2020, I: Environmental and Resource Economics. 75, s. 351–386 36 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    27. Udgivet

      Nutrient mitigation under the impact of climate and land-use changes: A hydro-economic approach to participatory catchment management

      Carolus, J. F., Bartosova, A., Olsen, Søren Bøye, Jomaa, S., Veinbergs, A., Zīlāns, A., Pedersen, Søren Marcus, Schwarz, G., Rode, M. & Tonderski, K., 2020, I: Journal of Environmental Management. 271, 13 s., 110976.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    28. Udgivet

      The impacts of three dimensions of (dis)similarities on water quality benefit transfer errors

      Carolus, J. F., Jacobsen, Jette Bredahl & Olsen, Søren Bøye, 2020, I: Water Resources and Economics. 32, 23 s., 100164.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    29. Udgivet

      Understanding angler profiles in cases of heterogeneous count data - A travel cost model

      Pokki, H., Jacobsen, Jette Bredahl, Olsen, Søren Bøye & Romakkaniemi, A., 2020, I: Fisheries Research. 221, 11 s., 105377.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    30. 2019
    31. Udgivet

      Childhood nature experiences and adulthood environmental preferences

      Jensen, A. K. & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Ecological Economics. 156, s. 48-56 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    32. Udgivet

      Consumer preferences for "localness" and organic food production

      Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård, Olsen, Søren Bøye & Christensen, Tove, 2019, I: Journal of Food Products Marketing. 25, 6, s. 668-689 22 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    33. Udgivet

      Determinants of willingness-to-pay for attributes of power outage - An empirical discrete choice experiment addressing implications for fuel switching in developing countries

      Zemo, Kahsay Haile, Kassahun, H. T. & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Energy. 174, s. 206-215 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    34. Udgivet

      Does one size really fit all? Ecological endpoint heterogeneity in stated preference welfare analysis

      Jensen, A. K., Johnston, R. J. & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Land Economics. 95, 3, s. 307-332 26 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    35. Udgivet

      Fishing for more tourists: An empirical investigation of tourist anglers’ preferences for angling site quality

      Bonnichsen, O., Jensen, C. L. & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Marine Policy. 106, 103532.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    36. Udgivet

      Linking consumers’ food choice motives to their preferences for insect‐based food products: An application of integrated choice and latent variable model in an African context

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Journal of Agricultural Economics. 70, 1, s. 241-258 18 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    37. Udgivet

      Public preferences for co-benefits of riparian buffer strips in Denmark: An economic valuation study

      Uggeldahl, Kennet Christian & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Journal of Environmental Management. 239, s. 342-351 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    38. Udgivet

      Samfundsøkonomisk cost-benefit-analyse af de forventede effekter af multifunktionel jordfordeling ved Glenstrup Sø

      Schou, Jesper Sølver, Lundhede, Thomas, Olsen, Søren Bøye & Callesen, G. E., 2019, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 49 s. (IFRO Rapport; Nr. 292).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    39. Udgivet

      The impact of animal welfare and environmental information on the choice of organic fish: An empirical investigation of German trout consumers

      Ankamah-Yeboah, I., Jacobsen, Jette Bredahl, Olsen, Søren Bøye, Nielsen, Max & Nielsen, Rasmus, 2019, I: Marine Resource Economics. 34, 3, s. 247-266 20 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    40. Udgivet

      Urban-rural divides in preferences for wetland conservation in Malaysia

      Hassan, S. B., Olsen, Søren Bøye & Thorsen, Bo Jellesmark, 2019, I: Land Use Policy. 84, s. 226-237 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    41. Udgivet

      Using spatial multi-criteria decision analysis to develop new and sustainable directions for the future use of agricultural land in Denmark

      Vogdrup-Schmidt, M., Olsen, Søren Bøye, Dubgaard, Alex, Kristensen, I. T., Jørgensen, L. B., Normander, B., Ege, C. & Dalgaard, T., 2019, I: Ecological Indicators. 103, s. 34-42 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    42. 2018
    43. Udgivet

      Can a Repeated Opt-Out Reminder mitigate hypothetical bias in discrete choice experiments? An application to consumer valuation of novel food products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 1 dec. 2018, I: European Review of Agricultural Economics. 45, 5, s. 749–782 34 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    44. Udgivet

      A Bottom-up Approach to Environmental Cost-Benefit Analysis

      Carolus, J. F., Hanley, N., Olsen, Søren Bøye & Pedersen, Søren Marcus, 2018, University of St. Andrews, 26 s. (Discussion Papers in Environment and Development Economics; Nr. 2018-03).

      Publikation: Working paper › Forskning

    45. Udgivet

      A bottom-up approach to environmental cost-benefit analysis

      Carolus, J. F., Hanley, N., Olsen, Søren Bøye & Pedersen, Søren Marcus, 2018, I: Ecological Economics. 152, s. 282-295 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    46. Udgivet

      Appropriate payment vehicles in stated preference studies in developing economies

      Hassan, S., Olsen, Søren Bøye & Thorsen, Bo Jellesmark, 2018, I: Environmental and Resource Economics. 71, 4, s. 1053–1075 23 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    47. Udgivet

      Cost-effectiveness analysis of nutrient mitigating measures: A cross-country comparison under the impact of climate change

      Carolus, J. F., Bartsova, A., Pedersen, Søren Marcus, Olsen, Søren Bøye, Jomaa, S. & Veinbergs, A., 2018. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    48. Udgivet

      Environmental attitudes on Setiu Wetlands, Malaysia

      Hassan, S. B., Olsen, Søren Bøye, Afandi, S. H. M. & Thorsen, Bo Jellesmark, 2018, I: Asian Journal of Quality of Life. 3, 11, s. 59-69 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    49. Udgivet

      Inducing value and institutional learning effects in stated choice experiments using advanced disclosure and instructional choice set treatments

      Abate, T. G., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: Agricultural Economics (United Kingdom). 49, 3, s. 339-351 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    50. Udgivet

      Innovating out of the fishmeal trap: The role of insect-based fish feed in consumers' preferences for fish attributes

      Ankamah-Yeboah, I., Jacobsen, Jette Bredahl & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: British Food Journal. 120, 10, s. 2395-2410 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    51. Udgivet

      Kenyan Consumers’ Experience of Using Edible Insects as Food and Their Preferences for Selected Insect-Based Food Products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2018, Edible Insects in Sustainable Food Systems. Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, N. (red.). Springer, s. 363-374 12 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

    52. Udgivet

      The link between response time and preference, variance and processing heterogeneity in stated choice experiments

      Campbell, D., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: Journal of Environmental Economics and Management. 88, s. 18-34 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    53. 2017
    54. Udgivet

      Can a Repeated Opt-Out Reminder remove hypothetical bias in discrete choice experiments? An application to consumer valuation of novel food products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2017, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 47 s. (IFRO Working Paper ; Nr. 2017/05).

      Publikation: Working paper › Forskning

    55. Udgivet

      Can insects increase food security in developing countries? An analysis of Kenyan consumer preferences and demand for cricket flour buns

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Kinyuru, J. N. & Pambo, K. O., 2017, I: Food Security. 9, 3, s. 471-484 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    56. Udgivet

      Combining product attributes with recommendation and shopping location attributes to assess consumer preferences for insect-based food products

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Pambo, K. O. & Owino, V. O., 2017, I: Food Quality and Preference. 55, s. 45-57 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    57. Udgivet

      Response time in online stated choice experiments: the non-triviality of identifying fast and slow respondents

      Campbell, D., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2017, I: Journal of Environmental Economics and Policy. 6, 1, s. 17-35 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 Næste

    ID: 4231360