Jørgen Dejgård Jensen

Jørgen Dejgård Jensen

Professor


  1. Udgivet

    Reducing calorie sales from supermarkets - "silent" reformulation of retailer-brand food products

    Jensen, Jørgen Dejgård & Sommer, I., 2017, I: International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 14, 14 s., 104.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2030

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 73 s. (IFRO Rapport; Nr. 255).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  3. Udgivet

    Economic incentives and nutritional behaviour of children in the school setting: a systematic review

    Jensen, Jørgen Dejgård, Hartmann, H. J., de Mul, A., Schuit, A. & Brug, J., 2011, I: Nutrition Reviews. 69, 11, s. 660-674 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    How valuable are antimicrobials for pig production? An econometric analysis

    Jensen, Jørgen Dejgård, Belay, Dagim & Olsen, Jakob Vesterlund, 2021, I: Journal of Agricultural and Resource Economics. 46, 3, s. 509-525 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Estimating potential farm economic benefits of advanced microbiological diagnostics in veterinary medicine

    Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Pansri, P. & Olsen, John Elmerdahl, 2023, I: Animal Production Science. 63, 15, s. 1545-1558

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Kan vi løse problemerne med livssttilssygdommerne ved hjælp af afgifter og subsidier?

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2009, I: Samfundsøkonomen. 4, s. 43-47 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Den internationale udvikling og dansk landbrug: en foredragssamling

    Jensen, Jørgen Dejgård, 1994, Statens Jordbrugsøkonomiske Institut. 232 s. (Rapport fra Statens Jordbrugsøkonomiske Institut; Nr. 78).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  8. Udgivet

    ESMERALDA som formodel til makromodellen ADAM: dokumentation og anvendelse

    Jensen, Jørgen Dejgård, Nielsen, C. & Andersen, M., 2001, Statens Jordbrugs- og Fiskeriøkonomiske Institut, 44 s. (SJFI Working Paper; Nr. 10/2001).

    Publikation: Working paper

  9. Udgivet

    I hvilket omfang kan geografisk differentiering bidrage til at styrke efterspørgslen efter økologiske fødevarer?

    Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J., Sandøe, Peter & Teuber, R., 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Christensen, T. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 35-69 35 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  10. Udgivet

    Fremskrivningsværktøj til belysning af fødevareerhvervenes økonomi

    Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, Henning Otte & Nielsen, V. L., 2009, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 53 s.

    Publikation: Working paper

  11. Udgivet

    Økonometriske analyser af omkostninger ved reduktion af antibiotika i dansk svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Belay, Dagim & Olsen, Jakob Vesterlund, 2020, 51 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/04).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  12. Udgivet
  13. Udgivet

    Economic costs and benefits of promoting healthy takeaway meals at workplace canteens

    Jensen, Jørgen Dejgård, Mørkbak, M. R. & Nordström, L. J., 2012, I: Journal of Benefit-Cost Analysis. 3, 4, 29 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    Sund mad i idrætshaller: økonomiske perspektiver

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2010, 20 s.. jan. 07, 2010. (FOI Udredning; Nr. 1, Bind 2010).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  15. Udgivet

    Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2030 – december 2017

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, 3 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2017/28).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  16. Udgivet

    Kortlægning af ressourceudnyttelse i værdikæder for dansk fødevareproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, 65 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2021/16).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  17. Udgivet

    Is industry self-regulation of marketing conduct an effective tool to promote public health?

    Jensen, Jørgen Dejgård, 19 maj 2016, UCPH LOM conference 2016: Lifestyles and kinds of living – Opportunities, conditions and biology: Pitches and abstracts. s. 7 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  18. Udgivet

    Vertical price transmission in the Danisk food marketing chain

    Jensen, Jørgen Dejgård & Møller, A. S., 2007, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 32 s. (FOI Working Paper; Nr. 2007/8).

    Publikation: Working paper

  19. Udgivet

    Hvad kan vi forvente af de internationale markeder for plantebaserede proteiner?

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 209, 1, s. 39-52 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  20. Udgivet

    Sundhedsøkonomiske effekter ved efterlevelse af klimavenlige kostråd

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, 36 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2021/01).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  21. Udgivet

    Forbrugeres efterspørgsel efter forskellige kvalitetsegenskaber i fødevarerne

    Jensen, Jørgen Dejgård, Bonnichsen, O. & Mørkbak, M. R., 2013, 81 s.. Nr. 030-0026/12-0720, jan. 31, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/11).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  22. Udgivet

    Design of economic incentive instruments in nutrition policy

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, Nutrients, dietary supplements, and nutriceuticals: cost analysis versus clinical benefits. Watson, R. R., Gerald, J. K. & Preedy, V. R. (red.). Springer, s. 3-17 15 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Fødevarekvalitet og -sikkerhed: fødevarekæder, forbrugeradfærd og økonomiske perspektiver

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2006, København: Fødevareøkonomisk Institut. 63 s. (Rapport / Fødevareøkonomiske Institut; Nr. 184).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  24. Udgivet
  25. Udgivet

    State-of-the-art for food taxes to promote public health

    Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2018, I: Proceedings of the Nutrition Society. 77, 2, s. 100-105 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  26. Udgivet

    Produktions- og sektorøkonomiske konsekvenser af at reducere antibiotikaforbruget i dansk svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård & Belay, Dagim, 2019, 49 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019 / 01).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  27. Udgivet

    Opstart af skolemadsordninger - en evaluering af Fødevareministeriets skolemadsforsøg 2008

    Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne & Mørkbak, M. R., 2010, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 78 s. (Rapport; Nr. 204).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  28. Udgivet

    Heterogeneity in consumers' perceptions and demand for local (organic) food products

    Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J. & Teuber, R., 2019, I: Food Quality and Preference. 73, s. 255-265 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  29. Udgivet

    Farm profitability and structural challenges: geographical patterns in the Danish agricultural economy

    Jensen, Jørgen Dejgård & Kristensen, I. T., 2013, I: Geografisk Tidsskrift/Danish Journal of Geography. 113, 1, s. 39-52 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  30. Udgivet

    Economic costs and benefits of promoting healthy takeaway meals at workplace canteens

    Jensen, Jørgen Dejgård, Mørkbak, M. R. & Nordström, L. J., 2011, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 26 s. (FOI Working Paper; Nr. 17, Bind 2011).

    Publikation: Working paper

  31. Udgivet

    Landdistriktsprogrammet 2007-2013 - får vi nok landdistriktudvikling for pengene?

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, Landbrugets økonomi 2010. Hansen, H. O., Lund, M. & Zobbe, H. (red.). Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 99-130 32 s. (Landbrugets Økonomi, Bind 2010).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportRådgivning

  32. Udgivet

    Systemic cost-effectiveness analysis of food hazard reduction: campylobacter in broiler supply

    Jensen, Jørgen Dejgård, Lawson, L. G. & Lund, M., 2015, I: European Journal of Operational Research. 241, 1, s. 273–282 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  33. Udgivet

    Landbrugets økonomi 2006: Danish Agricultural Economy 2006

    Jensen, Jørgen Dejgård (red.), dec. 2006, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 101 s. (Landbrugets Økonomi, Bind 2006).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  34. Udgivet

    Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2040 - efteråret 2021

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2022, 45 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2022/04).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  35. Udgivet

    Oversigt over eksisterende empiriske studier af fødevareefterspørgslen

    Jensen, Jørgen Dejgård & Wegge, M., 2002, Fødevareøkonomisk Institut, 61 s. (FOI Working Paper; Nr. 12, Bind 2002).

    Publikation: Working paper

  36. Udgivet

    Udredning vedr. kvantitative målsætninger for landdistriktsprogrammet

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2007, Department of Economics, University of Copenhagen. 13 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  37. Udgivet

    Vilkår for udbud af sund kantinemad på ungdomsuddannelser i Danmark

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ståhl, L., 2012, 16 s.. jan. 06, 2012. (FOI Udredning; Nr. 2012/1).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  38. Udgivet

    Costs of complying with quality requirements in meal services for older adults

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, I: Journal of Foodservice Business Research. 23, 3, s. 246-261 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  39. Udgivet

    Landbrugets økonomi 2008: Danish Agricultural Economy 2008

    Jensen, Jørgen Dejgård (red.), Lund, M. (red.), Hansen, Henrik (red.) & Zobbe, Henrik (red.), dec. 2008, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 136 s. (Landbrugets Økonomi, Bind 2008).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  40. Udgivet

    Kan ændrede fødevareafgifter dæmme op for fedmeepidemien?

    Jensen, Jørgen Dejgård, Denver, Sigrid, Nordström, J. & Christensen, Tove, 2007, I: Levnedsmiddelbladet. 45, 1, s. 8-9 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  41. Udgivet

    Kvantitative målsætninger for landdistriktsprogrammet

    Jensen, Jørgen Dejgård & Jensen, H. G., 2013, 13 s.. Nr. 030-0026/12-0720, (IFRO Udredning; Nr. 2013/2).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  42. Udgivet

    Økonomiske incitamenter og offentlig kostforplejning til de ældre

    Jensen, Jørgen Dejgård, jun. 2016, I: Samfundsoekonomen. 2016, 2, s. 29-34 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  43. Udgivet

    Er der et velfærdsargument for fedt- og sukkerafgifter?

    Jensen, Jørgen Dejgård & Hansen, Lars Gårn, 2012, Hvordan ser verden ud?: 73 bidrag om økonomi, institutioner og værdier: Professor Niels Kærgård 70 år. Andersen, P., Henriksen, I., Petersen, J. H. & Zobbe, H. (red.). Djøf Forlag, s. 141-149 9 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  44. Udgivet

    Indirekte nyttevirkninger af svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Hansen, Henning Otte, Lund, Thomas Bøker, Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2019, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 89 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2019/2).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  45. Udgivet

    Obesity, international food and beverage industries and self-regulation: the fragmentation of information strategies

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ronit, Karsten, 2015, I: World Medical and Health Policy. 7, 3, s. 278-297 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  46. Udgivet

    Role of gastronomic, externality and feasibility attributes in consumer demand for organic and local foods: the case of honey and apples

    Jensen, Jørgen Dejgård & Mørkbak, M. R., 2013, I: International Journal of Consumer Studies. 37, 6, s. 634–641 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  47. Udgivet

    Landbrugets fremtidige økonomiske betydning for de danske landkommuner

    Jensen, Jørgen Dejgård, Hasler, B., Andersen, M., Madsen, B., Huusom, H. & Jacobsen, L. B., 2003, I: Samfundsøkonomen. 2003, 3, s. 17-23 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  48. Udgivet

    Økonomiske vurderinger i forhold til værdikæden for Grøn Bioraffinering

    Jensen, Jørgen Dejgård & Gylling, M., 2018, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 11 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2018/3).

    Publikation: Working paper

  49. Udgivet

    Rammevilkår for den danske økologiske jordbrugssektor: og analyser af differentieret omlægningsstøtte

    Jensen, Jørgen Dejgård, Jespersen, L. M., Tvedegaard, N. K. & Halberg, N., 2012, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 197 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 213).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  50. Udgivet

    Sund mad i skolerne: notat om økonomiske perspektiver for en landsdækkende skolemadsordning

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2010, 19 s.. mar. 12, 2010. (FOI Udredning; Nr. 5, Bind 2010).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  51. Udgivet

    Fremskrivning af markedsudviklingen for plantebaserede fødevarer i nærmarkeder

    Jensen, Jørgen Dejgård, Haugsted, L. Í. H. & Dong, Y., 2022, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 33 s. (IFRO Udredning; Nr. 28).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  52. Udgivet
  53. Udgivet

    Cost of New Nordic Diet school meals

    Jensen, Jørgen Dejgård, Thorsen, A. V., Damsgaard, Camilla Trab & Biltoft-Jensen, A., 2015, I: British Food Journal. 117, 9, s. 2372-2386 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  54. Udgivet

    Economic analysis of developing a Campylobacter vaccine to poultry: a real options approach

    Jensen, Jørgen Dejgård, Lund, M. & Fabricius, O., 2014, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 88 s. (IFRO Report; Nr. 227).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  55. Udgivet

    Potentielle samfundsøkonomiske gevinster ved et øget indtag af D-vitamin

    Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 20 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/05).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  56. Udgivet

    Geografiske mønstre i landbrugets økonomiske forhold: Etablering af en kombineret database for primære landbrugsbedrifter

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2010, Frederiksberg: Fødevareøkonomisk Institut, 45 s. (FOI Dokumentation; Nr. 2010/1).

    Publikation: Working paper

  57. Udgivet

    Analyse af tre forskellige scenarier for afgiftsændringer på fødevarer

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2007, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 50 s. (IFRO Working Paper; Nr. 5, Bind 2007).

    Publikation: Working paper

  58. Udgivet

    The new Nordic diet - consumer expenditures and economic incentives estimated from a controlled intervention

    Jensen, Jørgen Dejgård & Poulsen, S. K., 2013, I: BMC Public Health. 13, 9 s., 1114.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  59. Udgivet

    Vurdering af Natur- og Landbrugskommissionens anbefalingers sektorøkonomiske konsekvenser

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 19 s.. Nr. 030-0003/13-5480, apr. 08, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/8).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  60. Udgivet

    Revideret konsekvensberegning af aftalen om MFF af 8. februar 2013

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 9 s.. apr. 19, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/33).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  61. Udgivet

    A regional econometric sector model for Danish agriculture: a documentation of the regionalized ESMERALDA model

    Jensen, Jørgen Dejgård, Andersen, M. & Christensen, K., 2001, København: Statens Jordbrugs- og Fiskeriøkonomiske Institut. 135 s. (Rapport / Statens Jordbrugs- og Fiskeriøkonomiske Institut; Nr. 129).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  62. Udgivet
  63. Udgivet

    Markedsdata for økologisk food service – forundersøgelse

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 12 s.. Nr. 030-0021/13-5480, sep. 04, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/12).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  64. Udgivet

    Economic impacts of transferable quotas in pesticide regulation: data, model and scenarios

    Jensen, Jørgen Dejgård, Huusom, H., Rygnestad, H., Andersen, M., Jørgensen, S. H., Christensen, Tove (red.) & Frandsen, S. E. (red.), 2002, Fødevareøkonomisk Institut. 87 s. (FOI Rapport; Nr. 145).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  65. Udgivet

    Madspild, madaffald og ressourceeffektivitet i fødevarekæden: definitioner og kortlægning af mulige datakilder

    Jensen, Jørgen Dejgård & Bonnichsen, O., jul. 2016, 39 s.. dec. 22, 2015. (IFRO Udredning; Nr. 2016/15).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  66. Udgivet

    Antibiotikaforbrug og økonomi i dansk svineproduktion: En deskriptiv analyse

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 20 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/10).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  67. Udgivet

    Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2040 – efteråret 2022

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 29 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/11).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  68. Udgivet

    Health economic benefits from optimized meal services to older adults - a literature-based synthesis

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, I: European Journal of Clinical Nutrition. 75, s. 26–37 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  69. Udgivet

    Food consumption and welfare economics - impacts of economic and political conditions: paper prepared for the Danish Veterinary and Food Administration

    Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Nordström, J. & Denver, Sigrid, 2007, Copenhagen: Department of Economics, University of Copenhagen. 49 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  70. Udgivet

    Økonomi og rammebetingelser for dansk husdyrproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, J., Meldgaard, P., Gylling, M., Pedersen, Søren Marcus, Christensen, J., Jacobsen, Brian H. & Abildtrup, J., 2005, Frederiksberg

    Publikation: AndetAndet bidragForskning

  71. Udgivet

    Cost effectiveness-vurdering af alternativer til antibiotika og lægemiddelzink i håndteringen af diarré hos smågrise efter fravænning

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, 14 s.. maj 03, 2017. (IFRO Udredning; Nr. 2017/11).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  72. Udgivet

    The Danish tax on saturated fat: short run effects on consumption, substitution patterns and consumer prices of fats

    Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2013, I: Food Policy. 42, s. 18-31 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  73. Udgivet

    Notat om skøn for omkostninger ved at fordoble Danmarks økologiareal i 2030

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 14 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/32).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  74. Udgivet

    Fødevareefterspørgsel i Danmark: perspektiver for produktdifferentiering

    Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne & Baltzer, K., 2004, København: Fødevareøkonomisk Institut. 86 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 165).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  75. Udgivet

    Input Supplies in Polish Agriculture: with Danish Summary

    Jensen, Jørgen Dejgård, 1992, Statens Jordbrugsøkonomiske Institut. 56 s. (Rapport fra Statens Jordbrugsøkonomiske Institut; Nr. 65).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  76. Udgivet

    Effektivitet af forskellige typer interventioner i forhold til kostændringer: Et review af litteraturen

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2018, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 32 s. (IFRO Rapport; Nr. 280).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  77. Udgivet

    Market power behaviour in the danish food marketing chain

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2009, I: Journal on Chain and Network Science. 9, 1, s. 43-58 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  78. Udgivet

    Value for the calorie? Corporate social responsibility and benchmarking analysis of calorie efficiency in food retailing

    Jensen, Jørgen Dejgård, Sommer, I. & Hansen, G. L., 2019, I: Corporate Social Responsibility and Environmental Management. 26, 3, s. 567-575 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  79. Udgivet

    Fødevarekvalitet og -sikkerhed: centrale begreber og deres operationalisering

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2002, Fødevareøkonomisk Institut, 34 s. (FOI Working Paper; Nr. 4, Bind 2002).

    Publikation: Working paper

  80. Udgivet

    Cost-effective design of economic instruments in nutrition policy

    Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2007, I: The international journal of behavioral nutrition and physical activity. 4, 10, 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  81. Udgivet

    An Applied Econometric Sector Model for Danish Agriculture (ESMERALDA)

    Jensen, Jørgen Dejgård, 1996, Statens Jordbrugs- og Fiskeriøkonomiske Institut. 121 s. (Rapport / Statens Jordbrugs- og Fiskeriøkonomiske Institut; Nr. 90).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  82. Udgivet

    Cost-effectiveness of a New Nordic Diet as a strategy for health promotion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Saxe, H. & Denver, Sigrid, 2015, I: International Journal of Environmental Research and Public Health. 12, 7, s. 7370-7391 22 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  83. Udgivet

    Nøglehullet - er det nemme og sunde valg dyrere?

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, 27 s.. okt. 08, 2010. (FOI Udredning; Nr. 2011/7).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  84. Udgivet

    Environmental sub models for a macroeconomic model: agricultural contribution to climate change and acidification in Denmark

    Jensen, T. S., Jensen, Jørgen Dejgård, Hasler, B., Illerup, J. B. & Andersen, F. M., 2006, I: Journal of Environmental Management. 82, 1, s. 133-143 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  85. Udgivet

    Estimation af priselasticitet for gødnings- og pesticidkomponenter

    Jørgensen, S. H. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2000, Statens Jordbrugs- og Fiskeriøkonomiske Institut, 69 s. (SJFI Working Paper; Nr. 16/2000).

    Publikation: Working paper

  86. Udgivet

    The case for developing a cohesive systems approach to research across unhealthy commodity industries

    Knai, C., Petticrew, M., Capewell, S., Cassidy, R., Collin, J., Cummins, S., Eastmure, E., Fafard, P., Fitzgerald, N., Gilmore, A. M., Hawkins, B., Jensen, J. D., Vittal Katikireddi, S., Maani, N., Mays, N., Mwatsama, M., Nakkash, R., Orford, J., Rutter, H., Savona, N. & 2 flere, van Schmalwyk, M. C. I. & Weishaar, H., 2021, I: BMJ Global Health. 6, 2, 11 s., e003543.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  87. Udgivet

    Systems thinking as a framework for analyzing commercial determinants of health

    Knai, C., Petticrew, M., Mays, N., Capewell, S., Cassidy, R., Cummins, S., Eastmure, E., Fafard, P., Hawkins, B., Jensen, Jørgen Dejgård, Katikireddi, S. V., Mwatsama, M., Orford, J. & Weishaar, H., 2018, I: The Milbank Quarterly. 96, 3, s. 472-498 27 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  88. Udgivet

    Fremtidens kost

    Kærgård, Niels & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 200, 3, s. 277-286 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  89. Udgivet

    The development of farm size on Danish organic farms - a comment to the conventionalisation debate

    Langer, Vibeke, Frederiksen, P. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2005, Researching sustainable systems. Köpke, U., Niggli, U., Neuhoff, D., Cornish, P., Lockeretz, W. & Willer, H. (red.). s. 1-5 5 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  90. Udgivet

    Cost of interventions against Campylobacter in the Danish broiler supply chain

    Lawson, G. L., Jensen, Jørgen Dejgård & Lund, M., 2009, Copenhagen: Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 54 s. (Institute of Food and Resource Economics / Report; Nr. 201).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  91. Udgivet

    Supply chain economic modelling of Campylobacter control in chicken

    Lawson, L., Jensen, Jørgen Dejgård & Lund, M., 2007. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  92. Udgivet

    The costs of food safety: a methodological review

    Lawson, L., Jensen, Jørgen Dejgård & Lund, M., 2007, Frederiksberg: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 67 s. (IFRO Working Paper; Nr. 21, Bind 2007).

    Publikation: Working paper

  93. Udgivet

    Production efficiency and fly screen control of Campylobacter spp. infections in broiler farms

    Lawson, L., Hald, B. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  94. Udgivet

    Cost-effectiveness of Salmonella reduction in Danish abattoirs

    Lawson, L. G., Jensen, Jørgen Dejgård, Christiansen, P. & Lund, M., 2009, I: International Journal of Food Microbiology. 134, 1-2, s. 126-132 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  95. Udgivet

    Cost effectiveness of salmonella reduction in Danish pig-abattoirs

    Lawson, L. G., Jensen, Jørgen Dejgård & Lund, M., 2008, Programme and abstract book: the 21. international ICFMH Symposium. s. 163 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  96. Udgivet

    The hierarchical index model for animal welfare inspection in Denmark

    Lawson, L. G. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, Symposium i anvendt statistik 2015. Linde, P. (red.). Danmarks Statistik, s. 159-169 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  97. Udgivet

    Den fælles europæiske landbrugspolitik efter 2013: principielle refleksioner og økonomiske konsekvenser af støtteudligning

    Lind, K. M. H., Kærgård, Niels, Jensen, Jørgen Dejgård, Jensen, H. G. & Zobbe, Henrik, 2011, Landbrugets økonomi 2011. Hansen, H. O. & Zobbe, H. (red.). København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 117-147 31 s. (Landbrugets Økonomi, Bind 2011).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  98. Udgivet

    A real options approach to biotechnology Investment policy - the case of developing a Campylobacter vaccine to poultry

    Lund, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: Preventive Veterinary Medicine. 128, s. 58-69 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  99. Udgivet

    Landbrugets økonomi: efteråret 2004

    Melgaard, P., Wier, M., Jacobsen, L., Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, S., 2004, København: Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole, Fødevareøkonimisk Institut. 88 s. (Landbrugets Økonomi, Bind 2004).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  100. Udgivet

    A systematic review of financial incentives given in the health care setting: do they effectively improve physical activity levels?

    Molema, C. C. M., Wendel-Vos, G. C. W., Pujik, L., Jensen, Jørgen Dejgård, Schuit, A. J. & de Wit, G. A., 2016, I: BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation. 8, 10 s., 15.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

ID: 919330