Katherine O'Doherty Jensen

Katherine O'Doherty Jensen

Lektor emeritus


  1. 2003
  2. Udgivet
  3. Udgivet

    Hvad er 'rigtig mad'?

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (red.). 1 udg. København: Munksgaard , s. 65-80 15 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  4. Udgivet

    Mad og identitet

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (red.). 1 udg. København: Munksgaard , s. 51-64 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  5. Udgivet

    The Contribution of Cognitive Semantics to the Development of Sociological Theory of Food Culture and Food Practices

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, Institut for Human Ernæring. 182 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  6. 2002
  7. Udgivet

    Gradient blends: the art of discerning and doing the appropriate thing

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2002, The ¤way we think. Hougaard, A. & Lund, S. N. (red.). Bind 23. s. 1, 22 s. (Odense Working Papers in Language and Communication).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  8. 2001
  9. Udgivet

    Økologiske fødevarer og menneskets sundhed: rapport fra vidensyntese udført i regi af Forskningsinstitut for Human Ernæring, KVL

    Jensen, Katherine O'Doherty, Larsen, H. N., Mølgaard, J. P., Andersen, J., Tingstad, A., Marckmann, P. & Astrup, A., 2001, Foulum: Forskningscenter for Økologisk Jordbrug. 136 s. (Uden navn; Nr. nr. 14/2001).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisning

  10. 2000
  11. Udgivet

    Gradient criteria of appraisal in the constructions of culinary convention: the case of organic foods

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2000, Appetite. Booth, D. & Sobal, J. (red.). 35 udg. Academic Press, s. 207 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  12. 1999
  13. Udgivet

    Preferences, quantities and concerns: review

    Jensen, Katherine O'Doherty & Holm, Lotte, 1999, I: European Journal of Clinical Nutrition. 53, s. 351-359 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. 1998
  15. Udgivet

    Mad og køn i socialt og kulturelt perspektiv: et litteraturstudie

    Jensen, Katherine O'Doherty & Holm, Lotte, 1998, København: Hans Reitzels Forlag. 150 s. (Publikation / Veterinær- og Fødevaredirektoratet; Nr. nr. 241).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisning

Forrige 1 2 3 4 Næste

ID: 4237502