Katherine O'Doherty Jensen

Katherine O'Doherty Jensen

Lektor emeritus


Udgivelsesår:
Alle
26 - 39 ud af 39Pr. side: 25
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Consumption of organic foods from a life history perspective: an explorative study among Danish consumers

    Lund, Thomas Bøker & Jensen, Katherine O'Doherty, 2008, Copenhagen: Department of Human Nutrition, University of Copenhagen. 64 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  2. Udgivet

    Living with the New Nordic Diet

    Micheelsen, A., Holm, Lotte & Jensen, Katherine O'Doherty, 2014, I: British Food Journal. 116, 8, s. 1247-1258 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Consumer acceptance of the New Nordic Diet. An exploratory study

    Micheelsen, A., Holm, Lotte & Jensen, Katherine O'Doherty, 2013, I: Appetite. 70, s. 14-21 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Understanding the organic consumer through narratives: an international comparison

    Midmore, P., Ayres, N., Lund, Thomas Bøker, Naspetti, S., Zanoli, R. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2008, Cultivating the future based on science: volume 2: livestocks, socio-economy and cross disciplinary research in organic agriculture. Neuhoff, D., Halberg, N., Alföldi, T., Lockeretz, W., Thommen, A., Rasmussen, I. A., Hermansen, J., Vaarst, M., Lueck, L., Caporali, F., Jensen, H. H., Migliorini, P. & Willer, H. (red.). International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), s. 256-260 5 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Mad og køn i socialt og kulturelt perspektiv: et litteraturstudie

    Jensen, Katherine O'Doherty & Holm, Lotte, 1998, København: Hans Reitzels Forlag. 150 s. (Publikation / Veterinær- og Fødevaredirektoratet; Nr. nr. 241).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

  6. Udgivet

    Gradient criteria of appraisal in the constructions of culinary convention: the case of organic foods

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2000, Appetite. Booth, D. & Sobal, J. (red.). 35 udg. Academic Press, s. 207 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  7. Udgivet

    Gradient blends: the art of discerning and doing the appropriate thing

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2002, The ¤way we think. Hougaard, A. & Lund, S. N. (red.). Bind 23. s. 1, 22 s. (Odense Working Papers in Language and Communication).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  8. Udgivet

    Økologiske fødevarer og menneskets sundhed: rapport fra vidensyntese udført i regi af Forskningsinstitut for Human Ernæring, KVL

    Jensen, Katherine O'Doherty, Larsen, H. N., Mølgaard, J. P., Andersen, J., Tingstad, A., Marckmann, P. & Astrup, A., 2001, Foulum: Forskningscenter for Økologisk Jordbrug. 136 s. (Uden navn; Nr. nr. 14/2001).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

  9. Udgivet

    The Contribution of Cognitive Semantics to the Development of Sociological Theory of Food Culture and Food Practices

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, Institut for Human Ernæring. 182 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning

  10. Udgivet

    Preferences, quantities and concerns: review

    Jensen, Katherine O'Doherty & Holm, Lotte, 1999, I: European Journal of Clinical Nutrition. 53, s. 351-359 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  11. Udgivet

    Det direkte salg af økologiske fødevarer i Danmark: en arbejdsrapport vedrørende den første fase i en kvalitativ forbrugerundersøgelse

    Odgaard, P. D. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, 30 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  12. Udgivet

    Consumer perspectives on phytoestrogens: some considerations when undertaking consumer studies on phytoestrogens

    Stafleu, A., Weegh, M. J. O. D. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2004, Zeist: Food and Chemical Risk Analysis. 30 s. (TNO report; Nr. V5885).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

  13. Udgivet

    European consumers' conceptions of organic food: a review of available research

    Torjusen, H., Sangstad, L., Jensen, Katherine O'Doherty & Kjærnes, U., 2004, Oslo: National Institute for Consumer Research. 205 s. (Professional Report; Nr. No. 4).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

  14. Udgivet

    The character of demand in mature organic food markets: Great Britain and Denmark compared

    Wier, M., Jensen, Katherine O'Doherty, Andersen, L. M. & Millock, K., 2008, I: Food Policy. 33, 5, s. 406-421 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1 2 Næste

ID: 4237502