Tove Christensen
Lektor
- Udgivet
Consumer preferences for pig welfare - can the market accommodate more than one level of welfare pork?
Denver, Sigrid, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2017, I: Meat Science. 129, s. 140–146 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumer preferences for reduced antibiotic use in Danish pig production
Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2021, I: Preventive Veterinary Medicine. 189, 7 s., 105310.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumer preferences for safety characteristics in pork
Mørkbak, M. R., Christensen, Tove & Gyrd-Hansen, D., 2010, I: British Food Journal. 112, 7, s. 775-791 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumer preferences for welfare pork - is the interest for tenderloin greater than for minced meat?
Denver, Sigrid, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2015, Know your food: food ethics and innovation. Dumitras, D. E., Mugurel Jitea, I. & Aerts, S. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, Bind 1. s. 289-294 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumers want safer meat - but not at all costs
Mørkbak, M. R., Christensen, Tove & Gyrd-Hansen, D., 2008, EAAE 2008. European Association of Agricultural Economists, 7 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Consumers willingness to pay for safer meat depends on the risk reduction methods - a Danish case study on Salmonella risk in minced pork
Mørkbak, M. R., Christensen, Tove & Gyrd-Hansen, D., 2011, I: Food Control. 22, 3-4, s. 445-451 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumers’ grouping of organic and conventional food products: implications for the marketing of organics
Denver, Sigrid & Christensen, Tove, 2014, I: Journal of Food Products Marketing. 20, 4, s. 408-428 21 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumptions patterns and consumer risks – an overview of the Danish markets for pork, chicken, and eggs and the consumer risk associated with Salmonella and Campylobacter
Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård, Rosenquist, H., Wingstrand, A., Aabo, S. & Ifversen, B., 2009, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 133 s. (Institute of Food and Resource Economics / Report; Nr. 202).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Context dependency and consumer acceptance of risk reducing strategies - a choice experiment study on salmonella risks in pork
Mørkbak, M. R., Christensen, Tove & Gyrd-Hansen, D., 2012, I: Food Research International. 45, 2, s. 1149-1157 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Costs and benefits of alternative strategies to control the spread of livestock-acquired methicillin-resistant Staphylococcus Aureus from pig production
Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2020, I: Value in Health. 23, 1, s. 89–95 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dairy cattle welfare – the relative effect of legislation, industry standards and labelled niche production in five European countries
Sandøe, Peter, Hansen, Henning Otte, Bokkers, E. A. M., Enemark, P. S., Forkman, Björn, Haskell, M. J., Lundmark Hedman, F., Houe, Hans, Mandel, Roi, Nielsen, Søren Saxmose, de Olde, E. M., Palmer, C., Vogeler, C. S. & Christensen, Tove, 2023, I: Animal. 17, 12, 9 s., 101009.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Danish consumers’ perceptions of food additives and other technologies
Christensen, Tove, Mørkbak, M. R., Evald, S. S. T. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 100 s. (FOI Commissioned Work; Nr. 2011/4).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Danske forbrugeres holdninger til anvendelse og reduktion af antibiotika i svineproduktionen
Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2020, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 206, 1, s. 59-69 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
- Udgivet
Definitioner af og holdninger til dyrevelfærd
Sandøe, Peter, Christensen, Tove, Forkman, Björn & Lassen, J., 2011, Dyrevelfærd i Danmark 2010: Videncenter for Dyrevelfærd. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, s. 14-25 12 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
Det er lidt dyrere at være en økologisk forbruger - men ikke kun på grund af merpriserne
Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2017, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 203, 1, s. 47-54 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Det er nødvendigt med bedre aftaler om velfærdskyllinger
Sandøe, Peter, Hansen, Henning Otte & Christensen, Tove, 25 feb. 2023, I: LandbrugsAvisen. s. 28 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kronik › Formidling
- Udgivet
Det offentliges rolle i fødevarepolitikken: Fødevarekvalitet og -sikkerhed
Christensen, Tove & Frandsen, S. E., 2002, I: Samfundsøkonomen. 2002, 6, s. 22-27 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Determinants of farmers’ willingness to participate in subsidy schemes for pesticide-free buffer zones - a choice experiment study
Christensen, Tove, Pedersen, A. B., Nielsen , H. O., Mørkbak, M. R., Hasler, B. & Denver, Sigrid, 2011, I: Ecological Economics. 70, 8, s. 1558-1564 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dietary priorities and consumers’ views of the healthiness of organic food: purity or flexibility?
Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Nordström, J., Ditlevsen, Kia, Jensen, Jørgen Dejgård & Sandøe, Peter, 2022, I: Organic Agriculture. 12, s. 163–175 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Diskussion og konklusion
Christensen, Tove & Sandøe, Peter, 2014, Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. Christensen, T., Tveit, G. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 93-98 6 s. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; Nr. 19).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning
- Udgivet
Distance induced use and non-use disparities in WTP for water quality improvements
Brodersen, S. L., Hasler, B., Martinsen, L., Olsen, Søren Bøye, Ladenburg, J. & Christensen, Tove, aug. 2010. 25 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Do Danish consumers prefer an organic vegetarian meal or a non-organic meaty alternative? Evidence from a choice experiment
Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2018, International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. s. 59-63 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Does an embedding effect exist between food safety characteristics?
Mørkbak, M. R., Christensen, Tove & Gyrd-Hansen, D., 2007. 2 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Dokumentation af valgeksperiment og spørgeskema: CONCEPTS
Denver, Sigrid & Christensen, Tove, 2010, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 55 s.Publikation: Working paper
ID: 4232434
Flest downloads
-
2621
downloads
Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
2621
downloads
Spørgeskemaundersøgelse om økologisk forbrug
Publikation: Working paper
Udgivet -
2427
downloads
Velfærdskyllinger der er til at betale
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet