Sigrid Denver

Sigrid Denver

Lektor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-5561-1349

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 50 ud af 88Pr. side: 50
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2024
    2. Udgivet

      Review on the contribution of farming practices and technologies towards climate-smart agricultural outcomes in a European context

      Erekalo, Kassa Tarekegn, Pedersen, Søren Marcus, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Gemtou, M., Fountas, S. & Isakhanyan, G., 2024, I: Smart Agricultural Technology. 7, 13 s., 100413.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      The impact of voluntary sustainability adjustments on greenhouse gas emissions from food consumption: The case of Denmark

      Nordström, J. & Denver, Sigrid, 2024, I: Cleaner and Responsible Consumption. 12, 13 s., 100164.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. 2023
    5. Udgivet

      Markedet for økologiske produkter 2023: drivkræfter og barrierer for vækst

      Bech-Larsen, T., Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård & Ruders, J., 2023, ICROFS – Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, Aarhus Universitet. 68 s. (Vidensyntese fra ICROFS, Bind 2022-0415498).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      Plant-based food – Purchasing intentions, barriers and drivers among different organic consumer groups in Denmark

      Denver, Sigrid, Nordström, J. & Christensen, Tove, 2023, I: Journal of Cleaner Production. 419, 10 s., 138256.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Willingness-to-pay for reduced carbon footprint and other sustainability concerns relating to pork production: A comparison of consumers in China, Denmark, Germany and the UK

      Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Lund, Thomas Bøker, Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2023, I: Livestock Science. 276, 13 s., 105337.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. 2022
    9. Udgivet

      Samfundsvidenskabelig forskning skal bane vejen for klimavenlige madvaner

      Holm, Lotte, Dean, Wesley, Sandøe, Peter, Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, Lars Gårn, Christensen, Tove, Ditlevsen, Kia, Lund, Thomas Bøker, Andersen, S. S., Denver, Sigrid, Pless, Carl-Emil & Smed, Sinne, 2 jun. 2022, Altinget.dk.

      Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

    10. Udgivet

      Dietary priorities and consumers’ views of the healthiness of organic food: purity or flexibility?

      Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Nordström, J., Ditlevsen, Kia, Jensen, Jørgen Dejgård & Sandøe, Peter, 2022, I: Organic Agriculture. 12, s. 163–175 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    11. Udgivet

      Is there a potential international market for Danish welfare pork? A consumer survey from Denmark, Sweden, and Germany

      Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Nordström, J., Lund, Thomas Bøker & Sandøe, Peter, 2022, I: Meat Science. 183, 108616.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    12. Udgivet

      Reduced beef consumption among different organic consumer groups – drivers and substitution patterns

      Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2022, Transforming food systems: ethics, innovation and responsibility. Bruce, D. & Bruce, A. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 371-374 4 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    13. Udgivet

      The budgetary implications of being an organic consumer

      Denver, Sigrid, Nordström, J. & Christensen, Tove, 2022, I: Journal of International Food and Agribusiness Marketing. 34, 1, s. 60-76 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    14. 2021
    15. Udgivet

      Consumer preferences for low-salt foods: A Danish case study based on a comprehensive supermarket intervention

      Denver, Sigrid, Christensen, Tove & Nordström, J., 2021, I: Public Health Nutrition. 24, 12, s. 3956-3965 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    16. Udgivet

      Consumer preferences for reduced antibiotic use in Danish pig production

      Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2021, I: Preventive Veterinary Medicine. 189, 7 s., 105310.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    17. Udgivet

      Danske svineproducenters opfattelser og praksis i forhold til afrikansk svinepest: en spørgeskemaundersøgelse

      Olsen, Jakob Vesterlund, Denver, Sigrid & Christensen, Tove, 2021, 56 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2021/03).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    18. Udgivet

      Frekvenstabeller for spørgsmål om danske svineproducenters opfattelser og praksis i forhold til afrikansk svinepest

      Olsen, Jakob Vesterlund, Denver, Sigrid & Christensen, Tove, 2021, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 33 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2021/4).

      Publikation: Working paper › Rådgivning

    19. Udgivet

      Moral convictions and meat consumption: a comparative study of the animal ethics orientations of consumers of pork in Denmark, Germany, and Sweden

      Lund, Thomas Bøker, Denver, Sigrid, Nordström, J., Christensen, Tove & Sandøe, Peter, 2021, I: Animals. 11, 2, 19 s., 329.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    20. 2020
    21. Udgivet

      A taste for locally produced food - Values, opinions and sociodemographic differences among "organic" and "conventional" consumers

      Ditlevsen, Kia, Denver, Sigrid, Christensen, Tove & Lassen, J., 2020, I: Appetite. 147, 11 s., 104544.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    22. Udgivet

      Consumer preferences for organic food and for the shares of meat and vegetables in an everyday meal

      Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Olsen, Søren Bøye, 2020, I: Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 32, 3, s. 234-246 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    23. Udgivet

      Danske forbrugeres holdninger til anvendelse og reduktion af antibiotika i svineproduktionen

      Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2020, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 206, 1, s. 59-69 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    24. Udgivet

      Forbrugerefterspørgsel efter dansk velfærdssvinekød i henholdsvis Danmark, Sverige og Tyskland: en segmentanalyse baseret på indkøbsparametre og forbrug af svinekød

      Denver, Sigrid, Nordström, L. J., Lund, Thomas Bøker, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 33-46 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

    25. Udgivet

      Forbrugerefterspørgsel efter udenlandsk og nationalt produceret velfærdssvinekød i henholdsvis Danmark, Sverige og Tyskland: en segmentanalyse baseret på forbrugernes dyreetiske orienteringer

      Lund, Thomas Bøker, Denver, Sigrid, Nordström, L. J., Christensen, Tove & Sandøe, Peter, 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 49-59 11 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

    26. Udgivet

      Hvor stort et marked vil der være for dansk velfærdssvinekød?

      Christensen, Tove, Olsen, Jakob Vesterlund, Lund, Thomas Bøker, Denver, Sigrid, Nordström, L. J., Sandøe, Peter & Esbjerg, L., 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 87-95 9 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

    27. Udgivet

      Market price response to African swine fever outbreaks

      Hansen, Henning Otte, Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2020, Abstract Book: ISESSAH 2020 Conference. s. 21 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    28. Udgivet

      Mærker for velfærdssvinekød i Danmark, Sverige og Tyskland

      Christensen, Tove, Hansen, Henning Otte, Denver, Sigrid, Nordström, L. J., Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 17-30 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

    29. Udgivet

      Vurdering af indsatserne i ny bekæmpelsesplan over for Salmonella Dublin

      Olsen, Jakob Vesterlund, Denver, Sigrid & Christensen, Tove, 2020, 70 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/17).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    30. 2019
    31. Udgivet

      How best to improve farm animal welfare? Four main approaches viewed from an economic perspective

      Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Sandøe, Peter, feb. 2019, I: Animal Welfare. 28, 1, s. 95-106 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    32. Udgivet

      Afrikansk svinepest i Europa

      Hansen, Henning Otte, Denver, Sigrid, Holm Laasholdt, M., Vesterager Hemmingsen, T. & Christensen, Tove, 2019, 74 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019/19).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    33. Udgivet

      Consumer preferences for "localness" and organic food production

      Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård, Olsen, Søren Bøye & Christensen, Tove, 2019, I: Journal of Food Products Marketing. 25, 6, s. 668-689 22 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    34. Udgivet

      Forbrugerefterspørgsel efter madvarer med lavere saltindhold

      Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2019, 49 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019/16).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    35. Udgivet

      Heterogeneity in consumers' perceptions and demand for local (organic) food products

      Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J. & Teuber, R., 2019, I: Food Quality and Preference. 73, s. 255-265 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    36. Udgivet

      Is an increase in organic consumption accompanied by a healthier diet? A comparison of changes in eating habits among Danish consumers

      Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2019, I: Journal of Food Products Marketing. 25, 5, s. 479-499 21 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    37. Udgivet

      Økonomiske konsekvenser for dansk fjerkræsektor af udbrud af fugleinfluenza i 2016 og 2017

      Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Hansen, Henning Otte, 2019, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 100 s. (IFRO Rapport; Nr. 283).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    38. 2018
    39. Udgivet

      Folk, der spiser økologisk, spiser generelt sundere

      Sandøe, Peter, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J. & Christensen, Tove, 19 feb. 2018, Politiken.dk.

      Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

    40. Udgivet

      Do Danish consumers prefer an organic vegetarian meal or a non-organic meaty alternative? Evidence from a choice experiment

      Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2018, International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. s. 59-63 5 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    41. Udgivet

      Hvad betød fugleinfluenzaen for dansk slagtefjerkræ?

      Hansen, Henning Otte, Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2018, I: Dansk Erhvervsfjerkrae. 47, 12, s. 24-29 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    42. Udgivet

      Hvad betød fugleinfluenzaen i 2016 for den danske fjerkræsektor?

      Hansen, Henning Otte, Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2018, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 2018, 2, s. 39-46 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    43. Udgivet

      I hvilket omfang kan geografisk differentiering bidrage til at styrke efterspørgslen efter økologiske fødevarer?

      Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J., Sandøe, Peter & Teuber, R., 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Christensen, T. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 35-69 35 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

    44. Udgivet

      Increase in organic consumption and dietary health: a dynamic approach

      Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2018, International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. s. 28-32 5 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    45. Udgivet

      Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed

      Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J., Nordström, L. J., Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Christensen, T. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 11-33 23 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

    46. 2017
    47. Udgivet

      Økologiske varer er dyrere, men er det dyrere at være en økologisk forbruger?

      Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Nordström, L. J., 26 maj 2017, I: Økologi & Erhverv. 37, s. 17 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kronik › Formidling

    48. Udgivet

      Are there economic benefits of improving biosecurity in cattle herds in relation to foot and mouth disease in Denmark?

      Denver, Sigrid, Alban, L., Boklund, Anette, Halasa, T., Houe, Hans, Mortensen, S. & Christensen, Tove, mar. 2017, International Society for Economics and Social Sciences of Animal Health: Inaugural Meeting: Conference abstracts. s. 79 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    49. Udgivet

      The marketing of veterinary preparedness is an overlooked asset in Danish export strategies

      Christensen, Tove, Alban, L., Boklund, Anette, Hansen, Henning Otte, Houe, Hans, Mortensen, S. & Denver, Sigrid, mar. 2017, International Society for Economics and Social Sciences of Animal Health - Inaugural meeting: Conference abstracts. s. 75 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    50. Udgivet

      Analyse af det veterinære beredskabs betydning for markedsadgang for dyr og animalske produkter

      Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Hansen, Henning Otte & Lind, K. M. H., 2017, 71 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2017/19).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    51. Udgivet

      Consumer preferences for pig welfare - can the market accommodate more than one level of welfare pork?

      Denver, Sigrid, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2017, I: Meat Science. 129, s. 140–146 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    52. Udgivet

      Det er lidt dyrere at være en økologisk forbruger - men ikke kun på grund af merpriserne

      Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2017, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 203, 1, s. 47-54 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    53. Udgivet

      Hvor vigtigt er det danske veterinære beredskab?

      Hansen, Henning Otte, Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Lind, K. M. H., 2017, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 203, 3, s. 283-288 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    54. Udgivet

      Mulighederne for en bedre udnyttelse af de økonomiske ressourcer til det veterinære beredskab for mund- og klovsyge

      Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Boklund, Anette & Halasa, T., 2017, 31 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2017/22).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    55. 2016
    56. Udgivet

      The costs of preventive activities for exotic contagious diseases: a Danish case study of foot and mouth disease and swine fever

      Denver, Sigrid, Alban, L., Boklund, Anette, Houe, Hans, Mortensen, S., Rattenborg, E., Tamstorf, T. V., Zobbe, Henrik & Christensen, Tove, sep. 2016, I: Preventive Veterinary Medicine. 131, s. 111-120 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    57. Udgivet

      Economic analysis of activities to prevent foot and mouth disease in Denmark

      Denver, Sigrid, Alban, L., Boklund, Anette, Halasa, T., Houe, Hans, Mortensen, S., Rattenborg, E., Tamstorf, T. V., Zobbe, Henrik & Christensen, Tove, 2016, Food futures: ethics, science and culture. Olsson, I. A. S., Araújo, S. M. & Vieira, M. F. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 479-483 5 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    58. Udgivet

      Sunde tilbud sparer kunderne for overflødige kalorier

      Denver, Sigrid, 2016, Let indkøbet. Sommer, I., Toft, V. & Hansen, G. L. (red.). Kræftens Bekæmpelse, s. 10-13 4 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Formidling

    59. 2015
    60. Udgivet

      Consumer preferences for welfare pork - is the interest for tenderloin greater than for minced meat?

      Denver, Sigrid, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2015, Know your food: food ethics and innovation. Dumitras, D. E., Mugurel Jitea, I. & Aerts, S. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, Bind 1. s. 289-294 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 Næste

    ID: 4235425