Tina Hansen
Studielektor
- Udgivet
Growth inhibition of Listeria monocytogenes by a nonbacteriocinogenic Carnobacterium piscicola
Nilsson, L., Hansen, Tina, Garrido, P., Buchrieser, C., Glaser, P., Knoechel, Susanne, Gram, L. & Gravesen, A., 2005, I: Journal of Applied Microbiology. 98, 1, s. 172-183 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Growth of heat treated Clostridium perfringens carrying the enterotoxin genes on the chromosome vs. a plasmid
Knoechel, Susanne, Hansen, Tina & Andersen, K., 2003. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Hazards, patient satisfaction and energy intake: food buffets vs. tray service in two Danish hospitals
Lindgaard, K. B., Hansen, Tina & Tetens, I., 2003, IV. J.S.A. Edwards & I-B. Gustafsson (red.). Worshipful Company of Cooks Research Centre, s. 55-65 11 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Heat shock-induced thermotolerance in Listeria monocytogenes 13-249 is dependent on growth phase, pH and lactic acid
Jørgensen, F., Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 1999, I: Food Microbiology. 16, s. 185-194 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
How to assess what comes out of ethics teaching in veterinary science programmes
Dich, Trine, Hansen, Tina & Sandøe, Peter, 2009, Ethical futures: bioscience and food horizons. Millar, K., West, P. H. & Nerlich, B. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 181-186 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Image analysis method for evaluation of specific and non-specific hand contamination
Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 2003, I: Journal of Applied Microbiology. 94, 3, s. s.483-494 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
New version of animal ethics dilemma allows students to make use of science, drama and images in ethics learning
Hanlon, A. J., Algers, A., Dich, Trine, Hansen, Tina, Christiansen, Stine B., Loor, H. & Sandøe, Peter, 2010, Global food security: ethical and legal challenges: EurSafe 2010. Romeo Casabona, C., Escajedo San Epifanio, L. & Emaldi Cirión, A. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 453-455 3 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Oxidative and sensory changes during bulk and retail storage of hot-filled turkey casserole
Juncher, Dorte, Hansen, Tina, Eriksen, H., Skovgaard, I. M., Knoechel, Susanne & Bertelsen, Grete, 1998, I: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. 206, s. 378-381 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Presentation of the computer programme "Animal ethics dilemma"
Hansen, Tina, Dich, Trine, Algers, A., Hanlon, A., Loor, H. & Sandøe, Peter, 2006, Ethics and the politics of food: reprints of the 6. congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics. Kaiser, M. & Lien, M. E. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 572-574 3 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Quantitative considerations used in HACCP applied for a hot-fill production line
Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 1999, I: Food Control. 10, s. 149-159 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4241000