Jørgen Dejgård Jensen

Jørgen Dejgård Jensen

Professor


  1. Udgivet

    Økonomiske vurderinger i forhold til værdikæden for Gul Bioraffinering

    Jensen, Jørgen Dejgård, Gylling, M. & Jørgensen, H., 2018, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 11 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2018/6).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  2. Udgivet

    Økonomiske vurderinger i forhold til værdikæden for Grøn Bioraffinering

    Jensen, Jørgen Dejgård & Gylling, M., 2018, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 11 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2018/3).

    Publikation: Working paperForskning

  3. Udgivet

    Økonomiske incitamenter og offentlig kostforplejning til de ældre

    Jensen, Jørgen Dejgård, jun. 2016, I: Samfundsoekonomen. 2016, 2, s. 29-34 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Økonomiske analyser for landbruget af omkostnings-effektive klimatiltag

    Dubgaard, Alex, Nissen, C. J. V., Jespersen, H. M. L., Gylling, M., Jacobsen, Brian H., Jensen, Jørgen Dejgård, Hjort-Gregersen, K., Kejser, A. T. & Helt-Hansen, J., 2010, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 208 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 205).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  5. Udgivet

    Økonomiske analyser af virkemidler til reduktion af næringsstofbelastningen til Ringkøbing Fjord

    Abildtrup, J., Ørum, Jens Erik, Jensen, Jørgen Dejgård & Jacobsen, Brian H., 2004, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 77 s. (FOI Working Paper; Nr. 4, Bind 2004).

    Publikation: Working paperForskning

  6. Udgivet

    Økonomisk vurdering af mulige støtteordninger under det danske landdistriktsprogram til fremme af bioøkonomi og biomasseproduktion

    Gylling, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, 9 s.. aug. 27, 2014. (IFRO Udredning; Nr. 2015/13).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  7. Udgivet

    Økonomi og rammebetingelser for dansk husdyrproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, J., Meldgaard, P., Gylling, M., Pedersen, Søren Marcus, Christensen, J., Jacobsen, Brian H. & Abildtrup, J., 2005, Frederiksberg

    Publikation: AndetAndet bidragForskning

  8. Udgivet

    Økonometriske analyser af omkostninger ved reduktion af antibiotika i dansk svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Belay, Dagim & Olsen, Jakob Vesterlund, 2020, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 206, 1, s. 71-81 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  9. Udgivet

    Økonometriske analyser af omkostninger ved reduktion af antibiotika i dansk svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Belay, Dagim & Olsen, Jakob Vesterlund, 2020, 51 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/04).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  10. Udgivet

    Where to implement local biotech innovations? A framework for multi-scale socio-economic and environmental impact assessment of Green Bio-Refineries

    Cong, R., Stefaniak, I., Madsen, B. H., Dalgaard, T., Jensen, Jørgen Dejgård, Nainggolan, D. & Termansen, Mette, 2017, I: Land Use Policy. 68, s. 141-151 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    What is the effectiveness of obesity related interventions at retail grocery stores and supermarkets? - a systematic review

    Adam, A. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: BMC Public Health. 16, 18 s., 1247.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Welfare economic asessments of nitrogen losses from agriculture to river basins and other water bodies

    Hasler, B., Jacobsen, Brian H. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2005, Ikke angivet. WIT eLibrary as volume 83, s. 1-10 10 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  13. Udgivet

    Vækstmuligheder inden for dansk gastronomi: Analyse af koncepter og barrierer for realisering af vækstpotentiale

    Bundgaard, L., Hansen, G. L., Mielby, L. A., Jensen, Jørgen Dejgård, Bogers, Marcel, Byrne, D. V. & Bech-Larsen, T., 2017, Tjele: Århus Universitet. 98 s. (DCA rapport; Nr. 096).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  14. Udgivet

    Vurdering af sundhedsøkonomiske gevinster ved øget overholdelse af kostrådene

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, 36 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/07).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  15. Udgivet

    Vurdering af det økonomiske omfang af madspild i Danmark

    Jensen, Jørgen Dejgård, 17 maj 2011, 21 s.. (FOI Udredning; Nr. 2011/6).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  16. Udgivet

    Vurdering af Natur- og Landbrugskommissionens anbefalingers sektorøkonomiske konsekvenser

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 19 s.. Nr. 030-0003/13-5480, apr. 08, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/8).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  17. Udgivet

    Vilkår for udbud af sund kantinemad på ungdomsuddannelser i Danmark

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ståhl, L., 2012, 16 s.. jan. 06, 2012. (FOI Udredning; Nr. 2012/1).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  18. Udgivet

    Vi skal spise mindre kød, men der er ét problem: Forskere ved ikke, hvordan klimaet vil påvirke forbruget

    Yu, Wusheng & Jensen, Jørgen Dejgård, 18 aug. 2021, Altinget.dk.

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

  19. Udgivet

    Vertical price transmission in the Danisk food marketing chain

    Jensen, Jørgen Dejgård & Møller, A. S., 2007, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 32 s. (FOI Working Paper; Nr. 2007/8).

    Publikation: Working paperForskning

  20. Udgivet

    Vertical price transmission in the Danish food chain

    Jensen, Jørgen Dejgård & Møller, A. S., 2005, The northern european food insutry. Nordic Associations of Agricultural Scientists, s. 1-12 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  21. Udgivet

    Value for the calorie? Corporate social responsibility and benchmarking analysis of calorie efficiency in food retailing

    Jensen, Jørgen Dejgård, Sommer, I. & Hansen, G. L., 2019, I: Corporate Social Responsibility and Environmental Management. 26, 3, s. 567-575 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Vaccination of poultry against Campylobacter in the EU: what are the economic benefits?

    Jensen, H. G. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, I: Acta Agriculturae Scandinavica. Section C. Food Economics. 9, Supplement 5, s. 1-10 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Use of linear programming to develop cost-efficient minimized nutritionally adequate health promoting food baskets

    Parlesak, A., Tetens, I., Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne, Blenkuš, M. G., Rayner, M., Darmon, N. & Robertson, A., 2016, I: P L o S One. 11, 10, 19 s., e0163411.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    Undersøgelse af merudgifter til diabeteskost 2007-2008

    Gille, M., Biltoft-Jensen, A., Brolev, K. S., Christensen, M. B., Jensen, Jørgen Dejgård, Rask, I. K., Søndergaard, K., Ygil, K. H. & Trolle, E., 2008, Servicestyrelsen. 62 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  25. Udgivet

    Udredning vedr. kvantitative målsætninger for landdistriktsprogrammet

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2007, Department of Economics, University of Copenhagen. 13 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  26. Udgivet

    To jokere bestemmer kursen for Kinas grisemarked

    Yu, Wusheng & Jensen, Jørgen Dejgård, 15 nov. 2021, landbrugsavisen.dk.

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

  27. Udgivet

    The stability and instability of organic expenditures in Denmark, Great Britain, and Italy

    Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård & Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, I: Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 24, 1, s. 47-65 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  28. Udgivet

    The role of flies for introduction of Campylobacter spp. into broiler houses and the effect of fly screens. Danish research highlights 2003 - 2008

    Hald, B., Skovgård, H., Sommer, H. M., Pedersen, K., Lawson, L., Jensen, Jørgen Dejgård, Christiansen, L. E., Rosenquist, H., Neimann, J., Wingstrand, A., Bager, F., Bunkenborg, H., Bang, D. D., Madsen, M. & Engberg, J., 2008, Med-Vet-Net Abstract Book - St Malo, France, 2008. s. 10 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  29. Udgivet

    The role of flies in introduction of Campylobacter spp. into broiler houses and the effect of fly screens. Danish research highlights 2003 - 2008

    Hald, B., Skovgård, H., Sommer, H. M., Pedersen, K., Lawson, G. L., Jensen, Jørgen Dejgård, Christiansen, L. E., Rosenquist, H., Neimann, J., Wingstrand, A., Bager, F., Bunkenborg, H., Bang, D. D., Madsen, M. & Engberg, J., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  30. Udgivet

    The new Nordic diet - consumer expenditures and economic incentives estimated from a controlled intervention

    Jensen, Jørgen Dejgård & Poulsen, S. K., 2013, I: BMC Public Health. 13, 9 s., 1114.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  31. Udgivet

    The hierarchical index model for animal welfare inspection in Denmark

    Lawson, L. G. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, Symposium i anvendt statistik 2015. Linde, P. (red.). Danmarks Statistik, s. 159-169 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  32. Udgivet

    The health benefits of selective taxation as an economic instrument in relation to IHD and nutrition-related cancers

    Holm, A. L., Laursen, M., Koch, B. M., Jensen, Jørgen Dejgård & Diderichsen, Finn, 2013, I: Public Health Nutrition. s. 1-8 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  33. Udgivet

    The global animal food market: drivers and challenges

    Garcia Bouyssou, Clara, Jensbye, Lærke Godsk, Jensen, Jørgen Dejgård & Yu, Wusheng, 2021, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 111 s. (IFRO Report; Nr. 298).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  34. Udgivet

    The effects of the danish tax on saturated fat on nutrient intake and modelled health outcomes for different socio-demographic groups: An econometric and comparative risk assessment evaluation

    Smed, Sinne & Jensen, Jørgen Dejgård, okt. 2017, I: Annals of Nutrition and Metabolism. 71, Suppl. 2, s. 321-322 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

  35. Udgivet

    The effects of the Danish saturated fat tax on food and nutrient intake and modelled health outcomes: an econometric and comparative risk assessment evaluation

    Smed, Sinne, Scarborough, P., Rayner, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: European Journal of Clinical Nutrition. 70, 6, s. 681–686 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  36. Udgivet

    The development of farm size on Danish organic farms - a comment to the conventionalisation debate

    Langer, Vibeke, Frederiksen, P. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2005, Researching sustainable systems. Köpke, U., Niggli, U., Neuhoff, D., Cornish, P., Lockeretz, W. & Willer, H. (red.). s. 1-5 5 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  37. Udgivet

    The danish tax on saturated fat: short run effects on consumption and consumer prices of fats

    Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2012, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 1-37, 37 s. (FOI Working Paper; Nr. 2012/14).

    Publikation: Working paperForskning

  38. Udgivet

    The costs of food safety: a methodological review

    Lawson, L., Jensen, Jørgen Dejgård & Lund, M., 2007, Frederiksberg: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 67 s. (IFRO Working Paper; Nr. 21, Bind 2007).

    Publikation: Working paperForskning

  39. Udgivet

    The case for developing a cohesive systems approach to research across unhealthy commodity industries

    Knai, C., Petticrew, M., Capewell, S., Cassidy, R., Collin, J., Cummins, S., Eastmure, E., Fafard, P., Fitzgerald, N., Gilmore, A. M., Hawkins, B., Jensen, J. D., Vittal Katikireddi, S., Maani, N., Mays, N., Mwatsama, M., Nakkash, R., Orford, J., Rutter, H., Savona, N. & 2 flere, van Schmalwyk, M. C. I. & Weishaar, H., 2021, I: BMJ Global Health. 6, 2, 11 s., e003543.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  40. Udgivet

    The New Nordic Diet effectively reduces the environmental impact of food consumption (Scientific version)

    Saxe, H., Jensen, Jørgen Dejgård, Larsen, T. M. & Astrup, A., 2013. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  41. Udgivet

    The EU's Agenda 2000 reform for the agricultural sector: Environmental and economic effects in Denmark

    Wier, M., Andersen, J. M., Jensen, Jørgen Dejgård & Jensen, T. C., maj 2002, I: Ecological Economics. 41, 2, s. 345-359 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  42. Udgivet

    The EU pledge for responsible marketing of food and beverages to children: implementation in food companies.

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ronit, Karsten, 2015, I: European Journal of Clinical Nutrition. 69, 8, s. 896-901 6 s., 6.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  43. Udgivet

    The Danish tax on saturated fat: short run effects on consumption, substitution patterns and consumer prices of fats

    Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2013, I: Food Policy. 42, s. 18-31 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  44. Udgivet

    The Danish tax on saturated fat: why it did not survive

    Vallgårda, Signild, Holm, Lotte & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, I: European Journal of Clinical Nutrition. 69, s. 223–226 4 s., 0954-3007/14.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  45. Udgivet

    Systems thinking as a framework for analyzing commercial determinants of health

    Knai, C., Petticrew, M., Mays, N., Capewell, S., Cassidy, R., Cummins, S., Eastmure, E., Fafard, P., Hawkins, B., Jensen, Jørgen Dejgård, Katikireddi, S. V., Mwatsama, M., Orford, J. & Weishaar, H., 2018, I: The Milbank Quarterly. 96, 3, s. 472-498 27 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  46. Udgivet

    Systemic cost-effectiveness analysis of food hazard reduction: campylobacter in broiler supply

    Jensen, Jørgen Dejgård, Lawson, L. G. & Lund, M., 2015, I: European Journal of Operational Research. 241, 1, s. 273–282 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  47. Udgivet

    Sustainability implications of rising global pork demand

    Yu, Wusheng & Jensen, Jørgen Dejgård, 2022, I: Animal Frontiers. 12, 6, s. 56–60 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  48. Udgivet

    Supply chain economic modelling of Campylobacter control in chicken

    Lawson, L., Jensen, Jørgen Dejgård & Lund, M., 2007. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  49. Udgivet

    Sundhedsøkonomiske effekter ved efterlevelse af klimavenlige kostråd

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, 36 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2021/01).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  50. Udgivet

    Sund mad i skolerne: notat om økonomiske perspektiver for en landsdækkende skolemadsordning

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2010, 19 s.. mar. 12, 2010. (FOI Udredning; Nr. 5, Bind 2010).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  51. Udgivet

    Sund mad i idrætshaller: økonomiske perspektiver

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2010, 20 s.. jan. 07, 2010. (FOI Udredning; Nr. 1, Bind 2010).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  52. Udgivet

    State-of-the-art for food taxes to promote public health

    Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2018, I: Proceedings of the Nutrition Society. 77, 2, s. 100-105 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  53. Udgivet

    Socio-economic characteristics and the effect of taxation as a health policy instrument

    Smed, Sinne, Jensen, Jørgen Dejgård & Denver, Sigrid, 2007, I: Food Policy. 32, 5-6, s. 624-639 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  54. Udgivet

    Skoven er dejlig - også for grundvandet

    Bjørner, T. B. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 96-99 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  55. Udgivet

    Sin taxes, paternalism, and justifiability to all: Can paternalistic taxes be justified on a public reason-sensitive account?

    Nielsen, Morten Ebbe Juul & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: Journal of Social Philosophy. 47, 1, s. 55-69 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  56. Udgivet
  57. Udgivet

    Sektor- og samfundsøkonomisk vurdering af 3 scenarier for en udvidet dansk produktion og raffinering af biomasse: baggrundsnotat

    Jacobsen, L. B. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2012, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 17 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  58. Udgivet

    Scenarios for rural areas´ development: an integrated modelling approach

    Hasler, B. (red.), Jensen, Jørgen Dejgård, Madsen, B., Andersen, M., Huusom, H. & Jacobsen, L. B., sep. 2002, AKF-Forlaget. 142 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  59. Udgivet
  60. Udgivet

    Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2

    Aabo, S., Christensen, H., Christiansen, P., Jensen, Jørgen Dejgård, Morild, R. K., Lawson, G. L., Olsen, John Elmerdahl & Sørensen, A. M. H., 2009, Fremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark. Rosenquist, H., Sandøe, P., Tveit, G., Wingstrand, A. & Aabo, S. (red.). Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 70-86 17 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  61. Udgivet

    SMAG - Skønne Måltider til Alle Gamle: Hvidbog om nærende måltider med kulinarisk kvalitet til ældre

    Bügel, Susanne Gjedsted, Bredie, Wender, Jensen, A. B., Jensen, Jørgen Dejgård, Petersen, C. B., Leth, K., Beck, A. M. & Langer, J. W., 2015, København: Københavns Universitet og Madkulturen. 153 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivningfagfællebedømt

  62. Udgivet

    Role of gastronomic, externality and feasibility attributes in consumer demand for organic and local foods: the case of honey and apples

    Jensen, Jørgen Dejgård & Mørkbak, M. R., 2013, I: International Journal of Consumer Studies. 37, 6, s. 634–641 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  63. Udgivet

    Revideret konsekvensberegning af aftalen om MFF af 8. februar 2013

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 9 s.. apr. 19, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/33).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  64. Udgivet

    Regional socioeconomic impacts of livestock regulation: An integrated modelling approach

    Hasler, B., Jensen, Jørgen Dejgård, Madsen, B., Andersen, M., Huusom, H. & Jacobsen, L. B., 2002.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  65. Udgivet

    Reformuleringer sparer kalorier uden røde tal på bundlinjen

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, Let indkøbet. Sommer, I., Toft, V. & Hansen, G. L. (red.). Kræftens Bekæmpelse, s. 6-8 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportFormidling

  66. Udgivet

    Reducing the use of pesticides in Danish agriculture: macro- and sector economic analyses

    Jacobsen, L. B., Andersen, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2004, Danish Research Institute of Food Economics, 58 s. (FOI Working Paper; Nr. 2004/11).

    Publikation: Working paperForskning

  67. Udgivet

    Reducing calorie sales from supermarkets - "silent" reformulation of retailer-brand food products

    Jensen, Jørgen Dejgård & Sommer, I., 2017, I: International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 14, 14 s., 104.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  68. Udgivet

    Rammevilkårsanalyse af dansk landbrug og fødevareindustri: baseret på international benchmarking

    Nielsen, Kurt, Fabricius, O., Hilligsøe, K. G., Gylling, M., Pedersen, Søren Marcus, Jacobsen, Brian H., Lund, M., Lind, K. M. H., Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, Henning Otte & Zobbe, Henrik, 2011, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 296 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 209).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  69. Udgivet

    Rammevilkår for den danske økologiske jordbrugssektor: og analyser af differentieret omlægningsstøtte

    Jensen, Jørgen Dejgård, Jespersen, L. M., Tvedegaard, N. K. & Halberg, N., 2012, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 197 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 213).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  70. Udgivet

    Quantitative input restriction and farmers’ economic performance: Evidence from Denmark's yellow card initiative on antibiotics

    Belay, Dagim & Jensen, Jørgen Dejgård, 2022, I: Journal of Agricultural Economics. 73, 1, s. 155-171 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  71. Udgivet

    Promoting climate-friendly diets: What should we tell consumers in Denmark, Finland and France?

    Irz, X., Jensen, Jørgen Dejgård, Leroy, P., Requillart, V. & Soler, L., 2019, I: Environmental Science and Policy. 99, s. 169-177 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  72. Udgivet

    Produktions- og sektorøkonomiske konsekvenser af at reducere antibiotikaforbruget i dansk svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård & Belay, Dagim, 2019, 49 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019 / 01).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  73. Udgivet

    Production efficiency and fly screen control of Campylobacter spp. infections in broiler farms

    Lawson, L., Hald, B. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  74. Udgivet

    Producers' and processors' perceptions of locality and its interaction with the concept of organic farming: empirical evidence from Denmark

    Teuber, R. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, I: British Food Journal. 123, 12, s. 4049-4068 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  75. Udgivet

    Prisforholdenes betydning for forbruget af fødevarer

    Jacobsen, L. B., Jensen, Jørgen Dejgård & Wier, M., 2003, 10 s.. nov. 05, 2003. (FOI Udredning).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  76. Udgivet

    Potentielle samfundsøkonomiske gevinster ved et øget indtag af D-vitamin

    Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 20 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/05).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  77. Udgivet

    Pig farmers' perceptions of economic incentives to control Salmonella prevalence at herd level

    Olsen, Jakob Vesterlund, Christensen, Tove & Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, I: Frontiers in Veterinary Science. 8, 14 s., 647697.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  78. Udgivet

    Pesticide reducing instruments - an interdisciplinary analysis of effectiveness and optimality: chapter 24

    Jacobsen, L. B., Jensen, Jørgen Dejgård, Hauch, J., Topping, C. J. & Andersen, M. I., 2008, Critical issues in environmental taxation: international and comparative perspectives. Chalifour, N. J., Milne, J. E., Ashiabor, H., Deketelaere, K. & Kreiser, L. (red.). Oxford: Oxford University Press, Bind 5. s. 569-599 31 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  79. Udgivet

    Pesticide reducing instruments: an interdisciplinary analysis of effectiveness and optimality

    Jacobsen, L., Jensen, Jørgen Dejgård, Andersen, M., Bjørner, T. B., Hauch, J. & Topping, C. J., 2005, 8. Annual Conference on Global Economic Analysis. Center for Global Trade Analysis, Purdue University, Bind 8. s. 1-24 24 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  80. Udgivet

    Oversigt over eksisterende empiriske studier af fødevareefterspørgslen

    Jensen, Jørgen Dejgård & Wegge, M., 2002, Fødevareøkonomisk Institut, 61 s. (FOI Working Paper; Nr. 12, Bind 2002).

    Publikation: Working paperForskning

  81. Udgivet

    Outlook for the competitiveness of Nordic and Baltic livestock sectors on the EU market

    Jensen, Jørgen Dejgård, Krisciukaitiene, I., Niemi, J., Salputra, G. & Sepp, M., 2014, NJF Seminar 467 Economic framework conditions, productivity and competitiveness of Nordic and Baltic agriculture and food industries: Programme and abstracts. s. 19-20 2 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  82. Udgivet

    Optimal interventions to control campylobacter in broilers in Denmark

    Rosenquist, H., Sommer, H. M., Hald, A. B., Lassen, J., Korzen, S. M., Lund, M., Lawson, G. L., Jensen, Jørgen Dejgård, Mørkbak, M. R. & Sandøe, Peter, 2011.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  83. Udgivet

    Opstart af skolemadsordninger - en evaluering af Fødevareministeriets skolemadsforsøg 2008

    Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne & Mørkbak, M. R., 2010, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 78 s. (Rapport; Nr. 204).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  84. Udgivet

    Open for business? An integrative framework and empirical assessment for business model innovation in the gastronomic sector

    Bogers, Marcel & Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, I: British Food Journal. 119, 11, s. 2325-2339 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  85. Udgivet

    Omlægning til økologi: hvad koster det?

    Thorsen, A. V. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, DTU Fødevareinstituttet. 40 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  86. Udgivet

    Omkostninger ved reduktion af landbrugets næringsstoftab til vandmiljøet: forarbejde til Vandmiljøplan III

    Jacobsen, Brian H., Abildtrup, J., Andersen, M., Christensen, Tove, Hasler, B., Hussain, Z. B., Huusom, H., Jensen, Jørgen Dejgård, Schou, J. S. & Ørum, Jens Erik, 2004, København: Fødevareøkonomisk Institut. 299 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 167).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  87. Udgivet
  88. Udgivet

    Obesity, social inequality and economic rationality: an overview

    Dam, T., Jensen, Jørgen Dejgård & Kærgård, Niels, 2008, I: Acta Agriculturæ Scandinavica C - Food Economics. 5, 3, s. 124-137 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  89. Udgivet

    Obesity, international food and beverage industries and self-regulation: the fragmentation of information strategies

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ronit, Karsten, 2015, I: World Medical and Health Policy. 7, 3, s. 278-297 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  90. Udgivet

    Obesity and industry self-regulation of food and beverage marketing: a literature review

    Ronit, Karsten & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, I: European Journal of Clinical Nutrition. 68, s. 753-759 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  91. Udgivet

    Nøglehullet - er det nemme og sunde valg dyrere?

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, 27 s.. okt. 08, 2010. (FOI Udredning; Nr. 2011/7).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  92. Udgivet

    Nye fødevareteknologier: forsknings- og samfundsmæssige perspektiver

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2006, København: Department of Economics, University of Copenhagen. 48 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportFormidling

  93. Udgivet

    Ny Nordisk Mad: Markedstendenser

    Nielsen, K. A. B. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 66 s. (IFRO Rapport; Nr. 233).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  94. Udgivet

    Notat om skøn for omkostninger ved at fordoble Danmarks økologiareal i 2030

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 14 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/32).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  95. Udgivet
  96. Udgivet

    Målrettede eller generelle politiske virkemidler? Økonomiske analyser i geografisk perspektiv

    Rygnestad, H., Jensen, Jørgen Dejgård & Dalgaard, T., 2000, Statens Jordbrugs- og Fiskeriøkonomiske Institut, 54 s. (SJFI Working Paper; Nr. 17/2000).

    Publikation: Working paperForskning

  97. Udgivet

    Miljø- og naturregulering i Danmark

    Jacobsen, Brian H., Jensen, Jørgen Dejgård & Dubgaard, Alex, dec. 2007, Landbrugets økonomi 2007. Jensen, J. D. (red.). København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 47-66 20 s. (Landbrugets Økonomi, Bind 2007).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  98. Udgivet

    Micro-level economic factors and incentives in Children’s energy balance related behaviours - findings from the ENERGY European cross-section questionnaire survey

    Jensen, Jørgen Dejgård, Bere, E., De Bourdeaudhuij, I., Jan, N., Maes, L., Manios, Y., Martens, M., Molnar, D., Moreno, L. A., Singh, A. S., te Velde, S. & Brug, J., 2012, I: International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 9, 136, 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  99. Udgivet

    Market power behaviour in the danish food marketing chain

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2009, I: Journal on Chain and Network Science. 9, 1, s. 43-58 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  100. Udgivet

    Markedsdata for økologisk food service – forundersøgelse

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 12 s.. Nr. 030-0021/13-5480, sep. 04, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/12).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

Forrige 1 2 3 Næste

ID: 919330