Katherine O'Doherty Jensen

Katherine O'Doherty Jensen

Lektor emeritus


Udgivelsesår:
Alle
1 - 25 ud af 39Pr. side: 25
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Framework for understanding misleading information in daily shopping

    Clement, J., Andersen, M. S. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, I: Qualitative Market Research. 15, 2, s. 110-127 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    The stability and instability of organic expenditures in Denmark, Great Britain, and Italy

    Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård & Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, I: Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 24, 1, s. 47-65 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Udfordring eller mulighed for økologien

    El-Naggar, A. H. A. A., Ounmaa, A., Muukka, E., Zaleckas, E., Abraityté, G., Jansons, I., Rasmussen, J., Ahnström, J., Pirhofer-Walzl, K., Jensen, K. OD., Jørgensen, K. F., Saurinaite, L., Bleidere, M., Knudsen, M. T., Pugliese, M., Nielsen, M. H. M., Bellostas Muguerza, N., Bakewell-Stone, P., Hansen, P. K., Al-Kufaishi, S. A. A-A. & 5 flere, Kobayashi, Sofie, Rydberg, T., Klubova, V., Liorancas, V. & Jensen, H. H., 2005, I: moMentum. 4, s. 29-31 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  4. Udgivet

    Globalisation as a challenge or opportunity for organic farming

    El-Naggar, A. H. A. A., Ounmaa, A., Muuka, E., Zaleckas, E., Abraityté, G., Jansons, I., Rasmussen, J. J., Ahnström, J., Pirhofer-Walzi, K., Jensen, K. OD., Jørgensen, K. F., Sarunaite, L., Bleidere, M., Knudsen, M. T., Pugliese, M., Nielsen, M. H. M., Bellostas Muguerza, N., Bakewell-Stone, P., Hansen, P. K., Al-Kufaishi, S. A. A-A. & 5 flere, Kobayashi, Sofie, Rydberg, T., Klubova, V., Liorancas, V. & Jensen, H. H., 2006, I: DARCOFenews. 1, s. 1-3 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Authenticity and fraud: information to retailers regarding control og quality and safety in organic production chains

    Elzakker, B. V., Neuendorff, J., Torjusen, H., Jensen, Katherine O'Doherty & Brandt, K., 2005, University of Newcastle upon Tyne

    Publikation: Andet › Andet bidrag › Formidling

  6. Udgivet

    Svar til Claus Meyer: Der er væsentlige barrierer for ny nordisk hverdagsmad

    Holm, Lotte & Jensen, Katherine O'Doherty, 29 aug. 2013, I: Politiken. s. 8 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kommentar/debat › Formidling

  7. Udgivet

    Mad og identitet

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København: Munksgaard , s. 335-346 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  8. Udgivet

    Hvad er "rigtig" mad?

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København: Munksgaard , s. 145-156 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  9. Udgivet

    Økologisk fødevareforbrug

    Jensen, Katherine O'Doherty & Lund, Thomas Bøker, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København: Munksgaard , s. 253-268 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  10. Udgivet

    Hvorfor køber forbrugerne økologi?

    Jensen, Katherine O'Doherty, Lund, Thomas Bøker, Andersen, L. M., Christensen, V. T., Krarup, S., Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Bossen, H., Hindborg, H., Roland, T. & Øllgaard, G., 2008, Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter. Alrøe, H. F. & Halberg, N. (red.). Foulum: ICROFS, s. 91-129 39 s. (Vidensyntese; Nr. 1).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

  11. Udgivet

    Safe food: bacteria, biotechnology, and bioterrorism

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2004

    Publikation: Andet › Andet bidrag › Formidling

  12. Udgivet

    Actual and potential development of consumer demand on the organic food market in Europe

    Jensen, Katherine O'Doherty, Denver, Sigrid & Zanolic, R., 2011, I: N J A S Wageningen Journal of Life Sciences. 58, 3-4, s. 79-84 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  13. Udgivet

    Mad og identitet

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (red.). 1 udg. København: Munksgaard , s. 51-64 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  14. Udgivet

    Hvad er 'rigtig mad'?

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (red.). 1 udg. København: Munksgaard , s. 65-80 15 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  15. Udgivet

    Nye forbruger-segmenter

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2008, I: Økologisk Jordbrug. 28, 406, 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  16. Udgivet

    Fødevareindustriens forbandelse: dårligt image blokerer for milliardpotentiale

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2005, I: Mandag Morgen. 32, s. 10-14 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  17. Udgivet

    Sociological aspects of meat in meals: Cultural impacts and meal patterns

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2009, Proceedings from the 55th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST). s. 1626-1631 6 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  18. Udgivet

    Distributionsformens betydning for troværdigheden af økologiske fødevarer

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2006, FØJO II - Forskning i økologisk jordbrug og økologiske fødevaresystemer 2000-2005. Sørensen, L. S. & Andreasen, C. B. (red.). Forskningscenter for Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, s. 136-139 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

  19. Udgivet

    Performative metaphor in cultural practices

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2016, Meaning, mind and communication : explorations in cognitive semiotics. Zlatev, J., Sonesson, G. & Konderak, P. (red.). Peter Lang, s. 363-377 15 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  20. Udgivet

    The acceptability of isoflavones as a treatment of menopausal symptoms: a European survey among postmenopausal women

    Koebnick, C., Reimann, M., Carlsohn, A., Korzen-Bohr, S. M., Bügel, Susanne Gjedsted, Hallund, J., Rossi, L., Branca, F., Hall, W., Williams, C., Zunft, H. F. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2005, I: Climacteric. 8, 3, s. 230-242 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  21. Udgivet

    Heart disease among post-menopausal women: acceptability of functional foods as a preventive measure

    Korzen-Bohr, S. M. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2006, I: Appetite. 46, 2, s. 152-163 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  22. Udgivet

    Postmenopausal women and heart disease: acceptability of functional foods as a preventive measure

    Korzen-Bohr, S. M. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2006, Proceedings from LMC International Food Congress 2006. Taylor, s. 34 1 s. (Scandinavia journal of food & nutrition; Nr. supplement 1, Bind 50).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  23. Udgivet

    Økologiske forbrugere i Danmark - hvem er de?

    Lund, Thomas Bøker, Jensen, Katherine O'Doherty & Andersen, Laura Mørch, 2011, Økologiske fødevarer – hvor bevæger forbrugerne sig hen?. Tveit, G. & Sandøe, P. (red.). Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 13-26 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  24. Udgivet

    The emergence of diverse organic consumers: who are they and how do they shape demand?

    Lund, Thomas Bøker, Andersen, Laura Mørch & Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, Frederiksberg: Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, s. 1-30, 30 s. (FOI Working Paper; Nr. 2012/5).

    Publikation: Working paper › Forskning

  25. Udgivet

    Consumption of organic foods from a life history perspective: an explorative study among Danish consumers

    Lund, Thomas Bøker & Jensen, Katherine O'Doherty, 2008, Copenhagen: Department of Human Nutrition, University of Copenhagen. 64 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

Forrige 1 2 Næste

ID: 4237502