Jørgen Dejgård Jensen
Professor
- Udgivet
Landbrugets økonomi 2010
Andersen, J. M., Hansen, Henning Otte, Hansen, J., Jensen, Jørgen Dejgård, Lund, M. (red.) & Zobbe, Henrik (red.), 2011, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 130 s. (Landbrugets Økonomi; Nr. 2010).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Markedet for økologiske produkter 2023: drivkræfter og barrierer for vækst
Bech-Larsen, T., Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård & Ruders, J., 2023, ICROFS – Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, Aarhus Universitet. 68 s. (Vidensyntese fra ICROFS, Bind 2022-0415498).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vækstmuligheder inden for dansk gastronomi: Analyse af koncepter og barrierer for realisering af vækstpotentiale
Bundgaard, L., Hansen, G. L., Mielby, L. A., Jensen, Jørgen Dejgård, Bogers, Marcel, Byrne, D. V. & Bech-Larsen, T., 2017, Tjele: Århus Universitet. 98 s. (DCA rapport; Nr. 096).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Kan reduktionsmålsætninger for nitratudvaskning til Limfjorden opfyldes ved øget dyrkning af biomasse?
Børgesen, C. D., Dalgaard, T., Pedersen, B. F., Kristensen, T., Jacobsen, Brian H., Jensen, Jørgen Dejgård, Gylling, M. & Jørgensen, U., 2018, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 79 s. (DCA rapport; Nr. 131).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
SMAG - Skønne Måltider til Alle Gamle: Hvidbog om nærende måltider med kulinarisk kvalitet til ældre
Bügel, Susanne Gjedsted, Bredie, Wender, Jensen, A. B., Jensen, Jørgen Dejgård, Petersen, C. B., Leth, K., Beck, A. M. & Langer, J. W., 2015, København: Københavns Universitet og Madkulturen. 153 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
- Udgivet
Danish consumers’ perceptions of food additives and other technologies
Christensen, Tove, Mørkbak, M. R., Evald, S. S. T. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 100 s. (FOI Commissioned Work; Nr. 2011/4).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Beregning af de samfundsøkonomiske omkostninger ved sygdomstilfælde forårsaget af salmonella, campylobacter, listeria og VTEC
Christensen, Tove & Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 60 s. (IFRO Rapport; Nr. 262).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Analyse af omkostningseffektiviteten ved drivhusgasreducerende tiltag i relation til landbruget
Dubgaard, Alex, Laugesen, F. M., Ståhl, L., Bang, J. R., Schou, E., Jacobsen, Brian H., Ørum, Jens Erik & Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 302 s. (IFRO Rapport; Nr. 221).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Økonomisk vurdering af mulige støtteordninger under det danske landdistriktsprogram til fremme af bioøkonomi og biomasseproduktion
Gylling, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, 9 s.. aug. 27, 2014. (IFRO Udredning; Nr. 2015/13).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Prisforholdenes betydning for forbruget af fødevarer
Jacobsen, L. B., Jensen, Jørgen Dejgård & Wier, M., 2003, 10 s.. nov. 05, 2003. (FOI Udredning).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Nøglehullet - er det nemme og sunde valg dyrere?
Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, 27 s.. okt. 08, 2010. (FOI Udredning; Nr. 2011/7).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Forbrugernes økonomiske incitament til at følge kostanbefalingerne - hvad betyder fødevarepriserne?
Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 33 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/15).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2040 – efteråret 2023
Jensen, Jørgen Dejgård, 2024, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 30 s. (IFRO Udredning; Nr. 2024/01).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Vurdering af sundhedsøkonomiske gevinster ved øget overholdelse af kostrådene
Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, 36 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/07).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2030 – december 2018
Jensen, Jørgen Dejgård, 2019, 14 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019/02).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Food waste and resource efficiency: development and demonstration of a conceptual and methodological framework
Jensen, Jørgen Dejgård & Bonnichsen, O., 2015, 25 s.. aug. 20, 2014. (IFRO Commissioned Work; Nr. 2015/10).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Anvendelse af Fødevareøkonomisk Instituts modelberedskab til analyser af samspil mellem økonomi, beskæftigelse og eksternaliteter i dansk landbrug og fødevareindustri
Jensen, Jørgen Dejgård, 2012, 6 s.. (FOI Udredning; Nr. 2012/24).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Vurdering af det økonomiske omfang af madspild i Danmark
Jensen, Jørgen Dejgård, 17 maj 2011, 21 s.. (FOI Udredning; Nr. 2011/6).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Hvilke kvalitetsparametre er væsentlige for fødevareforbrugerne?
Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, 41 s.. mar. 21, 2011. (FOI-Udredning; Nr. 2011/3).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2030: april 2020
Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, 10 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/12).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Food waste prevention: State of the art in impact assessment and empirical evidence for Denmark
Jensen, Jørgen Dejgård & Teuber, R., 2018, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 63 s. (IFRO Report; Nr. 279).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Den internationale udvikling og dansk landbrug: en foredragssamling
Jensen, Jørgen Dejgård, 1994, Statens Jordbrugsøkonomiske Institut. 232 s. (Rapport fra Statens Jordbrugsøkonomiske Institut; Nr. 78).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
- Udgivet
Beregning af samfundsøkonomiske omkostninger af sygdomsbyrden ved fødevarebårne virussygdomme i Danmark: norovirus og hepatitis A
Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2020, 26 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/22).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2030
Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 73 s. (IFRO Rapport; Nr. 255).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Sund mad i idrætshaller: økonomiske perspektiver
Jensen, Jørgen Dejgård, 2010, 20 s.. jan. 07, 2010. (FOI Udredning; Nr. 1, Bind 2010).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Kortlægning af ressourceudnyttelse i værdikæder for dansk fødevareproduktion
Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, 65 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2021/16).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2030 – december 2017
Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, 3 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2017/28).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Produktions- og sektorøkonomiske konsekvenser af at reducere antibiotikaforbruget i dansk svineproduktion
Jensen, Jørgen Dejgård & Belay, Dagim, 2019, 49 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019 / 01).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Sundhedsøkonomiske effekter ved efterlevelse af klimavenlige kostråd
Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, 36 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2021/01).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Forbrugeres efterspørgsel efter forskellige kvalitetsegenskaber i fødevarerne
Jensen, Jørgen Dejgård, Bonnichsen, O. & Mørkbak, M. R., 2013, 81 s.. Nr. 030-0026/12-0720, jan. 31, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/11).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Landdistriktsprogrammet 2007-2013 - får vi nok landdistriktudvikling for pengene?
Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, Landbrugets økonomi 2010. Hansen, H. O., Lund, M. & Zobbe, H. (red.). Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 99-130 32 s. (Landbrugets Økonomi, Bind 2010).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Rådgivning
- Udgivet
Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2040 - efteråret 2021
Jensen, Jørgen Dejgård, 2022, 45 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2022/04).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Kvantitative målsætninger for landdistriktsprogrammet
Jensen, Jørgen Dejgård & Jensen, H. G., 2013, 13 s.. Nr. 030-0026/12-0720, (IFRO Udredning; Nr. 2013/2).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Vilkår for udbud af sund kantinemad på ungdomsuddannelser i Danmark
Jensen, Jørgen Dejgård & Ståhl, L., 2012, 16 s.. jan. 06, 2012. (FOI Udredning; Nr. 2012/1).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Effektivitet af forskellige typer interventioner i forhold til kostændringer: Et review af litteraturen
Jensen, Jørgen Dejgård, 2018, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 32 s. (IFRO Rapport; Nr. 280).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Cost effectiveness-vurdering af alternativer til antibiotika og lægemiddelzink i håndteringen af diarré hos smågrise efter fravænning
Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, 14 s.. maj 03, 2017. (IFRO Udredning; Nr. 2017/11).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Input Supplies in Polish Agriculture: with Danish Summary
Jensen, Jørgen Dejgård, 1992, Statens Jordbrugsøkonomiske Institut. 56 s. (Rapport fra Statens Jordbrugsøkonomiske Institut; Nr. 65).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Notat om skøn for omkostninger ved at fordoble Danmarks økologiareal i 2030
Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 14 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/32).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Madspild, madaffald og ressourceeffektivitet i fødevarekæden: definitioner og kortlægning af mulige datakilder
Jensen, Jørgen Dejgård & Bonnichsen, O., jul. 2016, 39 s.. dec. 22, 2015. (IFRO Udredning; Nr. 2016/15).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Markedsdata for økologisk food service – forundersøgelse
Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 12 s.. Nr. 030-0021/13-5480, sep. 04, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/12).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Bilagsrapport om analyser af økonomiske konsekvenser for forsynings- og forarbejdningserhvervene ved sanering for husdyr-MRSA
Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, 14 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2017/10c).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Revideret konsekvensberegning af aftalen om MFF af 8. februar 2013
Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 9 s.. apr. 19, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/33).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2040 – efteråret 2022
Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 29 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/11).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Antibiotikaforbrug og økonomi i dansk svineproduktion: En deskriptiv analyse
Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 20 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/10).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Sund mad i skolerne: notat om økonomiske perspektiver for en landsdækkende skolemadsordning
Jensen, Jørgen Dejgård, 2010, 19 s.. mar. 12, 2010. (FOI Udredning; Nr. 5, Bind 2010).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Vurdering af Natur- og Landbrugskommissionens anbefalingers sektorøkonomiske konsekvenser
Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 19 s.. Nr. 030-0003/13-5480, apr. 08, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/8).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Omkostninger ved omstilling fra konventionel til økologisk drift i offentlige storkøkkener: eksemplificeret ved daginstitutioner med eget køkken
Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, 14 s.. jun. 30, 2014. (IFRO Udredning; Nr. 2014/12).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Fremskrivning af markedsudviklingen for plantebaserede fødevarer i nærmarkeder
Jensen, Jørgen Dejgård, Haugsted, L. Í. H. & Dong, Y., 2022, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 33 s. (IFRO Udredning; Nr. 28).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Potentielle samfundsøkonomiske gevinster ved et øget indtag af D-vitamin
Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 20 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/05).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Rammevilkårsanalyse af dansk landbrug og fødevareindustri: baseret på international benchmarking
Nielsen, Kurt, Fabricius, O., Hilligsøe, K. G., Gylling, M., Pedersen, Søren Marcus, Jacobsen, Brian H., Lund, M., Lind, K. M. H., Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, Henning Otte & Zobbe, Henrik, 2011, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 296 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 209).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
- Udgivet
- Udgivet
Food losses and food waste: extent, underlying drivers and impact assessment of prevention approaches
Teuber, R. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 106 s. (IFRO Report; Nr. 254).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
ID: 919330
Flest downloads
-
6203
downloads
Economic costs and benefits of promoting healthy takeaway meals at workplace canteens
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
3588
downloads
The new Nordic diet - consumer expenditures and economic incentives estimated from a controlled intervention
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet