Tina Hansen
Studielektor
- 1996
- Udgivet
Effect of sodium chloride and nitrite on thermal destruction of Bacillus stearothermophilus spores in a luncheon meat product
Hansen, Tina, Virsøe, M. & Andersen, H. J., 1996. 14 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Thermal inactivation of Listeria monocytogenes during rapid and slow heating in sous vide cooked beef
Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 1996, I: Letters in Applied Microbiology. 22, s. 425-428 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1997
- Udgivet
- 1998
- Udgivet
Oxidative and sensory changes during bulk and retail storage of hot-filled turkey casserole
Juncher, Dorte, Hansen, Tina, Eriksen, H., Skovgaard, I. M., Knoechel, Susanne & Bertelsen, Grete, 1998, I: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. 206, s. 378-381 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1999
- Udgivet
Heat shock-induced thermotolerance in Listeria monocytogenes 13-249 is dependent on growth phase, pH and lactic acid
Jørgensen, F., Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 1999, I: Food Microbiology. 16, s. 185-194 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Quantitative considerations used in HACCP applied for a hot-fill production line
Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 1999, I: Food Control. 10, s. 149-159 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2001
- Udgivet
Veterinærmedicinsk videnskabsteori: "Filisofikum"
Christiansen, Stine B., Dich, Trine, Hansen, Tina & Sandøe, Peter, 2001, DSR Forlag.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Kompendium/lecture notes › Undervisning
- 2002
- Udgivet
Frequency of bacteriocin resistance development and associated fitness costs in Listeria monocytogenes
Gravesen, A., Jydegaard Axelsen, A., Silva, J. M. D., Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 2002, I: Applied and Environmental Microbiology. 68, 2, s. 756-764 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ny effektiv metode til måling af håndhygiejne
Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 2002, I: Plus Proces. 9, s. 8-10 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Teaching ethics to Danish veterinary-students: presentation of a newly establlished course
Hansen, Tina, Christiansen, Stine B., Dich, Trine & Sandøe, Peter, 2002, Teaching Animal Bioethics in Agricultural and Veterinary Higher Education in Europe: workshop. AFANet-Aristoteles, s. 117 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Veterinærmedicinsk videnskabsteori: "Filisofikum"
Christiansen, Stine B., Dich, Trine, Hansen, Tina & Sandøe, Peter, 2002, Samfundslitteratur.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Kompendium/lecture notes › Undervisning
- 2003
- Udgivet
Growth of heat treated Clostridium perfringens carrying the enterotoxin genes on the chromosome vs. a plasmid
Knoechel, Susanne, Hansen, Tina & Andersen, K., 2003. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Hazards, patient satisfaction and energy intake: food buffets vs. tray service in two Danish hospitals
Lindgaard, K. B., Hansen, Tina & Tetens, I., 2003, IV. J.S.A. Edwards & I-B. Gustafsson (red.). Worshipful Company of Cooks Research Centre, s. 55-65 11 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Hazards, patient satisfaction and energy intaks: food buffets vs. tray service in two Danish hospitals
Lindgaard, K. B., Hansen, Tina, Tetens, I. & Knoechel, Susanne, 2003, Culinary Arts and Sciences IV Global and National. Edwards, J. S. A. & Gustafsson, I-B. (red.). Bournemouth: Worshipful Company of Cooks Research Centre, s. 55-65 11 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
Image analysis method for evaluation of specific and non-specific hand contamination
Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 2003, I: Journal of Applied Microbiology. 94, 3, s. s.483-494 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2004
- Udgivet
Hvor hurtigt skal varmebehandlede levnedsmidler nedkøles?
Andersen, K. G., Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 2004, I: Plus Proces. 5, s. 10-12 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Måling af håndhygiejne
Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 2004, I: Rent i Danmark: rengøring, vedligeholdelse og service rent i Danmark. 3, s. 16-17 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- 2005
- Udgivet
Comparison of methods for assessing reverse osmosis membrane treatment of shrimp process water
Casani, S., Hansen, Tina, Christensen, J. & Knoechel, Susanne, 2005, I: Journal of Food Protection. 68, 4, s. 801-807 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Growth inhibition of Listeria monocytogenes by a nonbacteriocinogenic Carnobacterium piscicola
Nilsson, L., Hansen, Tina, Garrido, P., Buchrieser, C., Glaser, P., Knoechel, Susanne, Gram, L. & Gravesen, A., 2005, I: Journal of Applied Microbiology. 98, 1, s. 172-183 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Styrk projektarbejdet: en redskabsbog til problemorienteret projektarbejde
Dahl, Anders, Dich, Trine, Hansen, Tina & Olsen, Vagn, 2005, København: Biofolia. 184 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
- Udgivet
Teaching ethics to agricultural and veterinary students: experiences from Denmark
Dich, Trine, Hansen, Tina, Christiansen, Stine B., Kaltoft, P. & Sandøe, Peter, 2005, Animal bioethics: principles and teaching methods. Marie, M., Edwards, S., Gandini, G., Reiss, M. & von Borell, E. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, s. 245-258 14 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- 2006
- Udgivet
Animal Ethics Dilemma - an interactive learning tool for university and professional training
Hanlon, A. J., Algers, A., Dich, Trine, Hansen, Tina, Loor, H. & Sandøe, Peter, 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Animal ethics dilemma: a computer supported learning tool
Dich, Trine, Hansen, Tina, Algers, A., Hanlon, A., Loor, H. & Sandøe, Peter, 2006, Ethics and the politics of food: preprints of the 6. Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics. Kaiser, M. & Lien, M. E. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 245-249 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Presentation of the computer programme "Animal ethics dilemma"
Hansen, Tina, Dich, Trine, Algers, A., Hanlon, A., Loor, H. & Sandøe, Peter, 2006, Ethics and the politics of food: reprints of the 6. congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics. Kaiser, M. & Lien, M. E. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 572-574 3 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- 2007
- Udgivet
'Animal ethics dilemma': an interactive learning tool for university and professional training
Hanlon, A. J., Algers, A., Dich, Trine, Hansen, Tina, Loor, H. & Sandøe, Peter, 2007, I: Animal Welfare. 16, Suppl. 1, s. 155-158 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4241000